Home

La normativa estadounidense para análisis microbianos en carne sigue adelante

Los nuevos requisitos para los análisis microbianos en las plantas de procesamiento de carne propuestos por la administración Clinton y suspendidos después por el Presidente Bush, seguirán adelante, según este artículo. El Departamento de Agricultura introducirá normas que obligarán a los fabricantes de "hot dogs", carne fría y otros productos de carne listos para el consumo a analizar su maquinaria para la presencia de Listeria monocytogenes. Además, el gobierno tendrá acceso a los registros de las compañías. La Secretaria de Agricultura, Ann Veneman, dijo que el USDA publicará pronto las normas.

7 de febrero de 2001/ AP/ WASHINGTON

Comentarios del artículo

Este espacio no está orientado a ser una zona de consultas a los autores de los artículos sino que pretende ser un lugar de discusión abierto a todos los usuarios de 3tres3

Publica un nuevo comentario

Para comentar debes registrarte en 3tres3 y acceder como usuario.

Regístrate Accede

No estás suscrito a la lista La web en 3 minutos

Un resumen semanal de las novedades de 3tres3.com

Accede y apúntate a la lista

Regístrate Accede