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La expansión porcina canadiense reduce el ritmo de crecimiento

El 1 de octubre el censo de cerdos canadiense se situó una fracción por debajo del censo de hace un año, según Statistics Canadá. La comparación de las encuestas durante el año 2000 revela que el ritmo de crecimiento del censo ha sido lento durante la mayor parte del año. No está muy claro por qué la expansión se ha reducido en Canadá ya que la rentabilidad ha aumentado en Canadá tanto como en Estados Unidos. Merece la pena anotar que el censo reproductivo canadiense representa aproximadamente la quinta parte del censo estadounidense. Igual que en Estados Unidos, la productividad de los productores porcinos canadienses continúa creciendo. Por ejemplo, el número de cerdos por camada durante los últimos 3 años ha incrementado de 9,09 a 9,42. El crecimiento en productividad es importante ya que probablemente compensará el ligero descenso en partos planificado por los productores porcinos canadienses para este otoño.

3 de noviembre de 2000 / Hog Outlook / James Mintert / Excerpted from KSU's Livestock Update

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