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Recientemente se ha tomado la decisión de modificar el sistema de control y certificación a partir del 1 de julio de 2005: las inspecciones van a realizarse sin previo aviso (actualmente se comunican con 24 horas de antelación). Esto, reducirá los costes e incrementará las posibilidades de éxito, ya que frecuentemente cuando llegaban los inspectores no había camiones para inspeccionar o bien la empresa estaba cerrada. Por otro lado, se ha decidido aumentar la frecuencia de las inspecciones.
Marzo, 2005/Holland meat/Holanda
http://www.hollandmeat.nl
