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Excel Corporation probará un nuevo spray antimicrobiano

Según esta nota de prensa, Excel Corporation, proveedor de carne de vacuno y cerdo, anunció hoy que la compañía iniciará pruebas con un nuevo spray antimicrobiano desarrollado por Ecolab Inc. El spray, Inspexx(TM) 200, ha sido aprobado por la Food and Drug Administration estadounidense (FDA). El producto está basado en la tecnología de peroxiacidos de Ecolab y es efectivo contra patógenos que podrían contaminar el superficie de la canal, incluyendo Salmonella typhimurium, Listeria monocytogenes y E. coli O157:H7. Excela ha firmado un acuerdo en exclusivo con Ecolab por un período de 8 meses, durante el cual Excel probará Inspexx 200 en sus salas de despiece. Después de este período, el spray estará a la disposición de la industria.

27 de noviembre de 2000 / PRNewswire

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