Europa: aumento de la producción porcina

Jueves 5 enero 2006 (hace 10 años 11 meses 5 días)
Según el último Comité Consultivo de Porcino de la Unión Europea (UE), la producción comunitaria para 2006 podría alcanzar las 21.157 millones de Tm, lo que supondrá una subida del 0,3% respecto a las 21,105 millones de Tm de 2005. Este incremento se debe especialmente a Polonia. La producción en 2005 fue un 0,10% menor que la de 2004. El censo de porcino en la UE-25 fue en 2005 de 240 millones de cabezas, el 0,8% menos que en 2004.

Los expertos apuntan que estos descensos se han producido fundamentalmente por la reducción de la cabaña en la República Checa(-12,3%), Eslovaquia(-8,2%), Hungría (-7,7%) y Polonia (-1,7%).

El precio medio en canal para 2005 se situará en 138,15 €/Tm, ligeramente más bajo que el año pasado (-0,18%), y destacan que en el último trimestre se está apreciando un menor descenso de los precios. Para el año 2006 prevén un recorte generalizado de precios en toda la Unión Europea salvo en España dónde apuntan un precio de 143,10 €/Tm en canal durante el primer trimestre frente a los 142,80 € registrados en el mismo periodo de este año.

Las importaciones comunitarias de porcino bajaron un 60%, hasta 18.000 toneladas, como efecto de la entrada en la UE de los países del Este, que hasta ahora eran los principales suministradores de porcina al mercado comunitario, procedentes de Estados Unidos, Croacia, Noruega y Suiza. Las exportaciones totales de porcino alcanzarán este año 1,84 millones de toneladas, el 0,55% más que en 2004, destacando Rusia como primer importador del porcino comunitario y el dinamismo del mercado asiático y japonés.

Miércoles, 14 de diciembre de 2005/Eurocarne
http://www.eurocarne.com/

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