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Estados Unidos prevé un aumento de la producción de carne de cerdo para 2011

21 mayo 2010
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El Departamento de Agricultura estadounidense (USDA) prevé que la producción total de carne de los EE.UU. en 2011 sea ligeramente superior a la de 2010 debido en parte al aumento de la producción de carne de cerdo y pollo. El aumento de la producción de carne de cerdo aumentará a medida que la mayor rentabilidad estimule el número de reproductoras y los pesos de las canales.

Si bien se prevé un aumento de la producción, también se prevé, en consecuencia, unos precios menores.

Viernes, 14 de mayo de 2010/ USDA/ Estados Unidos.

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