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España: aprobado el Plan nacional integral de subproductos de origen animal no destinados a consumo humano

24 octubre 2007
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El Consejo de Ministros español aprobó a inicios de mes el Plan Nacional Integral de Subproductos de Origen Animal no Destinados al Consumo Humano (SANDACH), cuyo objetivo es mejorar la estructura y organización de todo lo relacionado con los productos que bien por cuestiones sanitarias, comerciales o tecnológicas no se destinan a la cadena alimentaria. Debido al amplio ámbito de aplicación, en el Plan se encuentran implicados 7 ministerios (Agricultura, Pesca y Alimentación, Sanidad y Consumo, Medio Ambiente, Industria, Turismo y Comercio, Educación y Ciencia, Administraciones Públicas, e Interior).

Las medidas afectan al sector primario (explotaciones ganaderas), mataderos e industrias alimentarias, comercio mayorista y minorista así como plantas y establecimientos de transformación y gestión de subproductos.

El plan contempla también actuaciones destinadas a potenciar la investigación con el fin de encontrar alternativas más eficaces y competitivas de gestión y potenciar la valorización de los subproductos frente a su mera eliminación con vistas a mejorar gestión en el ámbito medioambiental.

Viernes, 5 de octubre de 2007/ MAPA/ España.
http://www.mapa.es

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