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El USDA aprueba la etiquetación de los alimentos "orgánicos"

27 diciembre 2000
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Los consumidores americanos pronto encontrarán etiquetas del USDA en frutas, verduras y productos cárnicos producidos sin la utilización de pesticidas y hormonas. Compañías alimentarias, medioambientalistas y algunos legisladores estadounidenses habían pedido normas para guiar a los consumidores que buscan alternativas a los cultivos modificados genéticamente y al ganado alimentado con hormonas. Bajo el nuevo reglamento nacional, los alimentos etiquetados como "orgánicos" no pueden incluir ingredientes de bioingeniería o ser irradiados para matar a las bacterias y prolongar su conservación. Las carnes vendidas como "orgánicas" no pueden proceder de animales que hayan recibido antibióticos. Los alimentos llevarán etiquetas "100% orgánico", "orgánico" o "fabricado con ingredientes orgánicos", según el porcentaje que tengan de ingredientes "orgánicos".

20 de diciembre de 2000 / Randy Fabi / Reuters

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