Detectada salmonela en una planta de piensos sueca

Miércoles 8 febrero 2006 (hace 10 años 10 meses 2 días)
En diciembre de 2005 y en enero de 2006 se detectó salmonela en la mayor fábrica de piensos sueca, Lantmannen. Parece ser que el origen podría estar en semillas de colza de origen polonés.

Desde 1983 Suecia exige una certificación de libre de salmonela a todas las importaciones de ternera, cerdo, ave y huevos procedentes de la UE y terceros países. Los ganaderos suecos participan en un programa voluntario con requisitos adicionales. Bajo todos estos requisitos, la incidencia de salmonela en animales es menor de 1%.

Lantmannen, una cooperativa agrícola con el 80% del mercado de pienso danés también participa en este programa. Se trata del segundo brote que se detecta en esta cooperativa tras el descubierto en 2003.

Jueves 2 de febrero de 2006/USDA/EEUU
http://www.fas.usda.gov

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