Artículos sobre costes en Noticias

La disminución en la producción de carne de cerdo fue compensada por el significativo aumento de las importaciones, lo que contribuyó al incremento del consumo aparente.

El procesamiento de la oleaginosa rompe récords en diciembre y confirma la buena actividad de la industria. La fuerte demanda por maíz impulsa aún más los embarques del cereal, que le ganan la pulseada a las exportaciones de trigo.

El buen comportamiento se debe al clima favorable registrado durante el desarrollo de las primeras cosechas.

Las lluvias recientes mejoraron el estado de la soja de primera, reduciendo la condición regular a mala de un 50 % a 30 %, pero el alivio no fue para todos.

El sector porcino de Ecuador ha mostrado un notable crecimiento en los últimos años, en parte, gracias a la tecnificación que ha mejorado sus índices de eficiencia.

El consumo de carne porcina se duplicó en 12 años, alcanzando 17 kg per cápita en 2024. Este crecimiento refleja el cambio en hábitos alimenticios y el impulso de una producción pujante que posiciona a la carne de cerdo como opción cada vez más valorada.

Un nuevo estudio muestra que el PRRS cuesta a los productores de cerdo de EE. UU. 1.200 millones de dólares al año.

El maíz podría sufrir una baja interanual de 21 % en su superficie, caída que representaría 2 millones de hectáreas.

Se estima que los insumos para piensos, como el maíz y la harina de soja, representan el 52% de los costos totales de producción de Estados Unidos.

Los factores positivos apoyan la creación de confianza en las cadenas de suministro de carne de cerdo, pero persisten los riesgos.

Por primera vez en décadas, en Bélgica se sacrificaron menos de diez millones de cerdos.

Dinamarca se convertirá en el primer país del mundo en aplicar un impuesto al CO₂ en la agricultura.

Se sembraron 564 000 ha más de lo esperado, por lo que hubo siembra récord maicera en la región núcleo. Con una gran apuesta en tecnología, se podría haber alcanzado una producción de 17 Mt, pero la chicharrita se interpuso.

La agricultura sigue viéndose afectada por varios acontecimientos que escapan al control de los agricultores, como las crisis climáticas y geopolíticas, que siguen ejerciendo presión.

La producción de piensos para cerdos ha caído casi un 7% debido a las malas condiciones del mercado y a la incertidumbre provocada por las políticas relativas al nitrógeno.

Durante el encuentro con técnicos de diferentes entidades, el Gobierno Nacional coordina esfuerzos para paliar los efectos de la chicharrita.