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La 32ª edición de los Premios Porc d’Or se celebrará en el Palacio de Congresos de la Llotja de Lleida y reunirá a más de 1.000 profesionales del sector porcino.
Consolidado como uno de los principales eventos de referencia de la ganadería porcina, los Premios Porc d’Or reconocen el esfuerzo, la innovación y la mejora continua de las explotaciones que destacan por su eficiencia productiva, sanidad, bienestar animal y sostenibilidad. Además, la gala es una oportunidad para el encuentro, el intercambio de ideas y el fortalecimiento de alianzas entre agentes del sector, investigadores y entidades del ámbito agroalimentario.
Novedades en el criterio técnico a la Longevidad
Una de las principales novedades de esta edición es la actualización de los criterios técnicos que se evalúan para otorgar el galardón a la Longevidad.
A partir de esta edición, el Premio Porc d’Or a la Longevidad se basará en el porcentaje de cerdas que superan el tercer ciclo reproductivo, teniendo especialmente en cuenta la estabilidad del censo y el equilibrio de la pirámide poblacional de cada granja. Esta modificación busca poner en valor el esfuerzo del ganadero para mejorar la sostenibilidad de la granja a nivel de bienestar animal y eficiencia productiva.
Acompáñanos a formar parte de los premios
El próximo 8 de septiembre se abrirán las inscripciones para asistir a la 32ª edición de los Premios Porc d’Or. Las personas interesadas podrán formalizar su inscripción a través de la web oficial de BDporc (www.bdporc.irta.es), donde también se irá actualizando toda la información relativa a los premios: detalles de la gala, granjas nominadas y novedades.
Los Premios Porc d’Or nacieron en 1994 como una iniciativa del IRTA (Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries) para reconocer el esfuerzo de una industria en constante transformación. Los galardones se basan en los datos técnico-productivos que las explotaciones aportan de forma voluntaria y confidencial a la plataforma BDporc que recibe el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y ANPROGAPOR. Estos valiosos datos permiten que BDporc, a modo de observatorio, proporcione valores de referencia de la producción porcina en España.
Las granjas nominadas son seleccionadas tras un riguroso análisis técnico, y los premios son otorgados por un jurado compuesto por expertos de reconocido prestigio del ámbito académico, institucional y del propio sector ganadero. Estos galardones tienen como objetivo incentivar y reconocer el trabajo de las granjas porcinas españolas en su compromiso por la mejora continua de la eficiencia, la sanidad, el bienestar animal y la sostenibilidad de la producción.
Gastronomía con el sello del chef Nandu Jubany
La cena de gala de la 32ª edición de estos premios irá a cargo del chef Nandu Jubany y su equipo de Jubany Events, galardonado en 2021 con el premio Fuera de Serie Gourmet al Mejor Catering.
Su propuesta combina cocina tradicional de calidad con una visión moderna, con productos de proximidad y elaboraciones cuidadas hasta el último detalle. Jubany cuenta con varios restaurantes y espacios de celebración en Cataluña, Andorra, Baleares y Singapur.
Un reconocimiento consolidado, con el respaldo del sector
Los Premios Porc d’Or están organizados por el IRTA, con el apoyo de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) y con Ceva Salud Animal como partner principal. También cuenta con el respaldo de varios patrocinadores premium: Farm Faes, IFR Group, OPP Group, Sabdseg Banasegur y Semen Cardona.
Como cada año, la gala brinda una oportunidad de encuentro para cientos de profesionales del sector porcino, representantes institucionales, investigadores y empresas proveedoras del ámbito ganadero. Será una ocasión única para compartir conocimiento, generar alianzas y poner en valor el trabajo de quienes impulsan la mejora continua en la producción porcina de nuestro país.
5 de septiembre de 2025 - IRTA
