Industria cárnica

Captive bolt stun gun for animal slaughter, reducing stress. Complies with Royal Decree 54/1995, of January 20 (article 3), Law 11/2003 of Andalusia or Law 32/2007 of Galicia.

Producto testado en mataderos e indústrica cárnica en general. Disponible en 100 g, 500 g y 1 kg.

2 colores: marrón y rojo. Gran calidad y visibilidad. Disponible en formato de 1 y 5 litros

El Cash Special en calibre 22 utiliza cartuchos Accles y Shelvoke de color rosa, púrpura y verde que contienen 1,25, 2,5 y 3 granos de propelente, respectivamente. Esto le da a la herramienta la flexibilidad para aturdir animales entregando una fuerza medida con precisión optimizada para el tamaño del animal.

El Cash Special 22 Heavy Duty (HD) es una variante especialmente reforzada del estándar CASH Special. Diseñado para llevar un cartucho de mayor potencia para usar en animales más pesados, como toros y cerdos grandes.

El aturdidor Acculs & Shelvoke Cash Special 25 utiliza cartuchos de mayor calibre y una cámara perforada para aumentar la potencia de combustión.

Aturdidor Accles & Shelvoke fabrican CASH Special 25 HD, de alta resistenci puede disparar el cartucho naranja que contiene 3.5 granos de propelente. El cartucho más potente permite aturdir hasta toros pesados ​​con esta herramienta.

Calibre 25. Caja de 1.000 unidades

Calibre 22. Caja de 1.000 unidades

Calibre 22. Caja de 1.000 unidades

Calibre 25. Caja de 1.000 unidades

Calibre 22. Caja de 1.000 unidades

Calibre 25. Caja de 1.000 unidades

Ácido Clorhídrico 25 % P/V para determinación de triquinas en indústria cárnica.

Tamiz utiliado para la detección de triquina en indústria cárnica.

Cubeta rectangular utilizada en la detección de triquina

Compresor de cristal para detectar triquinas en carne.

Equipo completo para hacer análisis de triquina in situ.

Compresor de cristal para detectar triquinas en carne

Agitador magnético universal con todas las funciones esenciales.

Tinta para marcar la carne decomisada.

Para la colocación de navetes cárnicos. homologados CEE para su utilización en contacto con los alimentos.

Con ficha técnica Sanitaria. Caja de 5.000 unidades.

Aguja cárnica 36 mm de acero inoxidable. 5 unidades por caja

Chamuscador completo apto para la matanza del cerdo

Envasadora ultracompacta automática, potente y de excepcional autonomía para uso intensivo.

Envasadora muy compacta completamente automática, potente y de excepcional autonomía para su uso intensivo.

Cortadora de fiambre profesional de fácil uso y buenas prestaciones.

Cortadora de fiambre profesional fácil de utilizar con excelentes prestaciones.

Picadora embutidora eléctrica Nº32 con cabezal desmontable.

Picadora embutidora eléctrica Nº32 con motor cubierto y amarrada a una base metalica.

Atadora que facilita el atado mecánico del embutido de una manera cómoda y sencilla.

Amasadora con cubeta abatible 90ª y tapa de acero inoxidable

Amasadora manual con cubeta abatible 90º y tapa en acero inox.

Accesorio para picadora Garhe Nº 32 Unger. Placa 3 agujeros.

Guante corto de cota de malla inox reversible, con correa de ajuste a la muñeca

Guante de cota de malla INOX largo, mano izquierda con correas de ajuste

Guante largo de cota de malla INOX para mano izquierda

Guante de malla INOX con sistema de muelles ultraplanos de ajuste en muñeca y codo

Guante corto de cota de malla INOX, reversible, cierre con sistema de muelles planos ultraplanos para ajuste en muñeca.

Valida como picadora de carne, trituradora de tomate, ralladora e incluso galletera gracias a los accesorios que incluye.

Molino eléctrico para uso intensivo. Perfecto para granjas o pequeñas explotaciones que precisen triturar o moler maíz y todo tipo de cereales, pan duro, frutos secos, etc.

Picadora manual de boca ovalada

Picadora manual nº12 boca ovalada

Picadora manual nº22 boca ovalada

Picadora de carne manual con cuchilla y disco fabricados en acero estampado y templado.

Para utilizar conjuntamente con el adaptador oval para picadora Garhe 1,5HP boca ancha (referencia 5948).

Embutidora eléctrica vertical de 15 Litros. Accionamiento automático o a pedal.

Embutidora robusta con deposito de acero inoxidable y capacidad de hasta 10 Kg de carga horizontal.

Clipadora manual de embutido en zamak, acero y ABS.

Embutidora vertical de 2 Kg de capacidad.

Específico para la detección de Trichinella. Incluye: sonda PT 100 + soporte + pinza.

Disponible en color marrón y rojo. Con Certificación Halal.

Máquina tradicional de sujeción mediante mordaza, adecuada para embutidos.

Accesorios de plástico de una sola pieza para recoger el aceite evitando el goteo que se produce en los jamones.

Chorrera basculante para recoger la grasa de los jamones con 2 posiciones, fija o basculante

Martillo especial para clavar chinchetas en la carne, jamones...etc.

Clips para mataderos y salas de despiece especiales para sujetar en la carne las etiquetas, de fácil manejo. 1000 unidades

Chincheta fabricada en Polipropileno. Ovalada, de 1 pata con 4 arpones.

Sello del MAPA para marcar jamones. Permite indicar semana y año.

Personalizable con la numeración o texto deseado. Colores: blanco, rojo, azul y amarillo.

Cumplen con la Norma del Ibérico 1/2014

Malla recubierta con hilo poliéster natural ó en diferentes colores.

Bandeja de recolección de muestras en método de digestión colectiva. Para detección de triquina en carne.

Con Zoom continuo NexiusZoom, especial para detección de triquina. Se debe adquirir lente adicional de 2X para superar 60X requeridos legalmente para detección triquina.

Tinta con registro sanitario para la indústria alimentaria.

Para proteger cortes como chuletas. Bobina de algodón blanca apto para uso alimentario

Fundas para canales de alta calidad. Ideal para todo tipo de canales o carcasas.

Limpiabotas fabricado en acero inoxidable, robusto, con cepillos de nylon resistentes al desgaste y con rejas para limpiar la suela de las botas.

Ácido Clorhídrico para determinación de triquinas en muestras de carne.

Disponible en 2 colores: marrón y rojo. Con Certificación Halal.

Caja de 12 unidades. Cumple con la legislación alimentaria y se ajustarán a la Directiva 94/36/CE.

Las tiritas en rollo detectables están pensadas para la industria alimentaria.

Las tiritas en rollo detectables están pensadas para mataderos e industria alimentaria

Tiritas con metal detectables para la industria alimentaria y protocolos HACCP.

Paquete de tiritas detectables con metal para mataderos, industria alimentaria y protocolos HACCP.

Caja de tiritas detectables para matadero, indústria cárnica, ... protocolos HACCP

Con capacidad de ser detectado y rechazado por las máquinas de detección de metales típicos utilizados en la industria de procesamiento de alimentos.

Las tiritas metal detectables son ideales para la industria alimentaria y protocolos HACCP.

Bolígrafo retráctil con clip. Dispone de cartucho de tinta con cuerpo de acero inoxidable de alta calidad.

Blíster de 10 pares de tapones auditivos detectables de poliuretano con cordón plástico. Inserto en latón, ideal para la industria alimentaria. Ø 12 mm (9 pares + 1 par en caja de almacenamiento). Espuma de poliuretano Cordón: plástico

Paqueta de 10 pares de tapones auditivos detectables y reutilizables en TPR con cordón textil

Gorro indispensables para el trabajo en matadero, industria alimentaria, farmacéutica o química. 100 unidades

Para trabajo en matadero e indústria cárnica en general. Cuerpo y tapa en plástico azul. Punta redonda

Cutter detectable para la indústria alimentaria y mataderos. Diseñado para cortar embalajes y envoltorios.

Grapadora para matadero e indústria alimentaria. Sin peligro de contaminación. No utiliza grapas.

El primer cutter abresacos universal que corta con eficiencia y seguridad sacos de todo grosor y contenido. Tras el corte la hoja se retrae.

Cubo de prolipropileno en color blanco con asa. Para uso alimentario.

Depósito apto para uso alimentario y otros usos.