El día del destete… el día más largo en la vida del lechón…

El día del destete… el día más largo en la vida del lechón.

Author: Jørn Madsen

El plasma porcino secado por atomización (SDPP) es un ingrediente eficaz en alimentación animal y, en los últimos meses, se ha convertido en un recurso costoso; pero, ¿podemos sustituirlo mediante estrategias nutricionales alternativas?

Todos los nutricionistas y productores porcinos a nivel mundial trabajan para obtener lechones robustos y bien preparados para afrontar el periodo de destete. Se trata del periodo más crítico en la vida del lechón, caracterizado por un sistema inmunitario inmaduro, un bajo consumo de pienso y energía, un alto riesgo de anemia, así como cambios en el entorno y en los compañeros de corral.

El SDPP es una fuente proteica funcional que aporta beneficios más allá del simple suministro de aminoácidos. Este tipo de proteína funcional contribuye a la salud intestinal, estimula el consumo de pienso, refuerza la respuesta inmunitaria y mejora la resiliencia general durante el estrés asociado al destete.

¿Por qué importa un proteína funcional como el SDDP?

Numerosos estudios han demostrado la eficacia del plasma, sin embargo, Vilomix ha evaluado alternativas nutricionales funcionales con el objetivo de lograr resultados similares o mejores con menor coste.

La cuestión clave ya no es si el SDPP funciona (lo hace), sino si es posible igualar o superar sus resultados mediante estrategias modernas de proteínas funcionales.

Evaluación en condiciones de campo (2.400 lechones)

Vilomix llevó a cabo ensayos controlados en granja con 2.400 lechones demostrando que un pack de proteína funcional bien diseñado puede reemplazar completamente al SDDP manteniendo o mejorando la salud, el rendimiento y la relación coste/eficiencia

La dieta de ensayo contenía un 5 % de plasma porcino secado por atomización (SDPP), frente a un pienso alternativo con un paquete de proteínas funcionales. El contenido en proteína, energía y aminoácidos digestibles estandarizados (SID) fue equivalente en ambas dietas.

La primera fase, con 1.200 lechones, se llevó a cabo en noviembre y diciembre de 2025, y la segunda fase, también con 1.200 lechones, finalizó en febrero de 2026.

Durante el ensayo se evaluó la ganancia media diaria de peso (GMD/ DLWG) en ambos grupos. Según el feedback del ganadero, la tasa de supervivencia, el uso de medicación y la puntuación fecal fueron similares entre los dos grupos en ambas fases del estudio.

Medido con periodicidad semanal, no se observaron diferencias entre los grupos, ni se evidenció depresión postdestete en ninguno de ellos.

Por lo tanto, a partir de este ensayo práctico en condiciones de campo con 2.400 lechones, podemos afirmar con confianza que el SDPP puede ser sustituido por proteínas funcionales alternativas, obteniendo el mismo rendimiento técnico con una menor inversión por animal.

La diferencia de coste entre la dieta con SDPP y la dieta con el paquete proteico alternativo es de  12,75 € por cada 100 kg de pienso completo, a favor de la dieta que incorpora la solución de proteínas funcionales.

Conclusiones y puntos clave

El plasma porcino secado por atomización (SDPP) aporta beneficios biológicos reales; sin embargo, un paquete de proteínas funcionales correctamente formulado puede proporcionar los mismos efectos funcionales de forma más eficiente desde el punto de vista económico.

La sustitución del SDPP por una estrategia basada en proteínas funcionales permite obtener resultados productivos equivalentes o incluso superiores, junto con una reducción del coste de la dieta, mayor estabilidad en el suministro y una calidad constante.

Si esta información resulta de interés para su sistema productivo, en @Vilomix estamos a su disposición para analizar su programa nutricional actual y ofrecerle soluciones sólidas orientadas a optimizar el consumo de pienso y la salud intestinal de sus lechones durante el periodo crítico del destete, aportando además una ventaja económica.

Para más información, no dude en contactar con:

VILOMIX DK

Knud Elmose, Regional Sales Director – knel@vilomix.dk

Jørn Munch Madsen, Global Pig Lead – jmad@vilomix.dk

VILOMIX IBERIA

Angelo Bravo La Rosa. Product Manager White Pigs - Vilomix iberia - abravo@vilomix.es

Francisco González Vega. Product Manager Iberian Pigs - Vilomix Iberia - fgonzalez@vilomix.es