Publicaciones: Pig Improvement Company España SA (PIC)

“Circana ha realizado investigaciones sobre este tema durante más de tres años, y ha constatado de forma consistente que la carne de cerdo editada genéticamente se sitúa en los quintiles superiores, lo que indica una probabilidad de compra media o superior a la media”, afirmó Staci Covkin, directora de Innovación y de Información del Consumidor y Comprador en Circana.

Lee la nota de prensa completa para conocer más detalles sobre la investigación.

El riesgo sanitario es omnipresente en la producción porcina moderna—y cada vez más costoso. Síndromes como el PRRS, la gripe e infecciones por E. coli que provocan diarrea, interrumpen la productividad, aumentan las bajas y deterioran tanto el bienestar animal como los márgenes económicos.

Este capítulo ofrece una visión más profunda de cuatro pilares técnicos de la resiliencia genética frente a enfermedades—y demuestra por qué las cerdas PIC siguen estando especialmente alineadas con las realidades epidemiológicas a nivel de granja.

Inicios más fuertes, menos pérdidas de lechones
Cada lechón perdido antes del destete significa una oportunidad perdida y un costo directo. Con más del 93,5% de supervivencia en las granjas de Camborough, la genética PIC favorece un inicio más fuerte y menos intervenciones, gracias a:
• Mayor peso al nacer
• Camadas más uniformes
• Fuerte instinto para mamar
• Bajo nivel de adopciones
Descubra cómo Camborough y X54 mejoran la capacidad de supervivencia

Cerdas fiables que ofrecen un rendimiento constante
Más de 2,4 camadas al año hasta el quinto parto, con un intervalo destete-celo inferior a 5,5 días. Las cerdas tratadas con PIC mantienen un ciclo regular y constante a largo plazo.
Descubra cómo PIC le facilita una base sólida para su granja

Lechón más pesado al nacimiento, lechón más autónomo
Menos del 6% de los lechones de Camborough pesan menos de 900 g en la actualidad (frente al 10% en 2015). Más peso = menos cuidados, mejor supervivencia y crecimiento más rápido.
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La edición genética llega a tu frutero: plátanos que se mantienen frescos por más tiempo gracias a una pequeña modificación genética, aprobada para su venta en EE. UU., Canadá y otros países.
Científicos han desarrollado un plátano que no se oxida y se mantiene fresco por más tiempo, lo que ayuda a reducir el desperdicio de alimentos: una de las mayores presiones para nuestro medio ambiente.
Este es solo un ejemplo de cómo la innovación está aportando beneficios cotidianos a una población en crecimiento.
Sigue nuestra nueva serie sobre la edición genética en acción!

Partos más fáciles, menos intervenciones
Gracias a una estructura fuerte y un comportamiento tranquilo, las cerdas PIC reducen las complicaciones: menos estrés, menos aplastamientos y lechones más viables desde el nacimiento.
Descubra cómo PIC facilita el parto

Cerdos más sanos, planeta más sano.
Un nuevo Análisis de Ciclo de Vida (ACV) europeo confirma que un programa completo de genética PIC (macho + hembra) permite una reducción del 7,7 % en las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) en comparación con el promedio del sector.
Como informó recientemente la FAO, «la mejora genética es una de las mayores oportunidades para aumentar de forma sostenible la productividad y reducir las emisiones de GEI en el sector ganadero».
Desde innovaciones como nuestro cerdo resistente al PRRS hasta mejoras continuas en eficiencia dentro de nuestros productos, la genética es una herramienta clave para construir una cadena de suministro de carne de cerdo más sostenible.

Cerdas robustas con un temperamento tranquilo: listas para la libertad
Las reproductoras PIC Camborough y X54 está diseñadas para prosperar en sistemas de parto sin jaulas. Más del 85% siguen produciendo después de cinco partos, y menos del 5% se sacrifica por problemas de locomoción.
Obtenga más información sobre las cerdas preparadas para el futuro

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Desde Europa hasta América del Norte y más allá, los expertos coinciden en que abordar el PRRS mediante la innovación podría redefinir el futuro de la producción porcina.
El Dr. Miguel Ángel Higuera, de España, comparte cómo la resistencia al PRRS, la transparencia y el progreso científico pueden impulsar piaras más sanas y sistemas más sostenibles en todo el mundo.
Lea su entrevista completa y descubra cómo el progreso global comienza con una innovación compartida.

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