Pero a partir de una genética adaptada y de gran calidad se puede marcar una enorme diferencia. Es una forma de generar valor tanto para el propio productor como para el resto de la cadena.
Para poder ofrecer la genética correcta, es necesario testar la productividad de todo hermano o descendiente en el entorno en el que se va a desarrollar.
Si una progenie se tiene que desarrollar en un tipo de entorno diferente a aquel en el que fueron seleccionados sus padres, los resultados podrían sorprender por su carácter negativo.
Para ello, para que un programa de selección dé buenos resultados, es imprescindible que tenga en cuenta todos los aspectos,.
Ofrecer al ganadero la genética mejor y más adecuada a sus circunstancias permite:
salvar la distancia entre costes y calidad,
aumentar la productividad y mejorar la cuenta final de resultados.
¿Lo sabías?
En las granjas se llevan a cabo grandes inversiones para optimizar y modernizar las instalaciones y equipos.
Inversiones y compromiso que permiten que:
Se optimice la recuperación de agua procedente de vertidos.
El “agua azul” de la huella hídrica de la carne de cerdo solo represente el 8%.
El 90 % del agua de la producción de carne sea “agua verde”.
¿Sabías que el sector porcino utiliza solo el 0,05% del agua total disponible en nuestro país?
Establecer criterios sobre sostenibilidad económica, social y medioambiental es más importante que nunca.
Nuestros pasos hacia una genética porcina sostenible no hacen más que reforzar nuestra filosofía, al garantizar que nuestros productos satisfacen las necesidades actuales y crecientes de que la cadena de valor porcina resulte:
Viable desde el punto de vista económico.
Aceptable desde el punto de vista social.
Sostenible desde el punto de vista medioambiental.
Desde Hypor, la unidad de porcino de Hendrix Genetics, llevamos muchos años trabajando en el desarrollo de un programa genético equilibrado con un catálogo de productos que genera rentabilidad para toda la cadena de producción.
¿Conocías estos ejes? ¿Los aplicas en tu empresa/granja? ¡ Escríbenos si tienes alguna duda/consulta!
Principalmente son tres:
1. La precisión de la evaluación fenotípica o de los registros de productividad a la hora de predecir el genotipo o valor genético real del animal.
2. La intensidad o el grado de selección a partir de las evaluaciones fenotípicas realizadas a los animales.
3. El nivel de variación genética o de variación del valor genético real entre animales con relación al carácter sujeto a selección.
Aunque a corto plazo las pequeñas mejoras genéticas pueden no ser visibles, por su carácter si lo serán a largo plazo.
Por ejemplo: la mejora de 0,03 del índice de conversión puede no resultar muy visible al comparar algunos años consecutivos. Tendremos que analizar sus efectos a más largo plazo para claramente.
¿Tienes alguna duda sobre estos factores y los beneficios qe ofrecen? ¡Puedes preguntarnos!
Joan Estany (UdL) fue el moderador de una mesa redonda titulada “Los programas de mejora y el cerdo del futuro” en la que participaron, ademàs de Mateu, Xavier Barrera (Semen Cardona), Sofía Gol (Selecció Batallé), Juan Manuel Herrero (PIC International Group) y Galo Navarro (Andrimner DNA Genetics).
Para Hendrix e Hypor es un placer poder acompañar a los futuros profesionales del sector porcino en su formación
El Dr. Pejsak comparte su opinión en 3tres3 sobre el corte de colas en lechones en un artículo en el que, además, realiza un análisis exhaustivo de todos los factores de riesgo y de la aplicación de soluciones adecuadas para cada situación:
El peso medio de los lechones de Hypor Magnus al nacer es de 1,5 kg (3,3 lbs) y un 96 % pesa más de 1 kg (2,2 lbs). Tienen más posibilidades de consumir suficiente calostro, alcanzar el destete con más peso y convertirse en cerdos de cebo con valor completo en menos tiempo.
Su eficiencia y la rapidez de crecimiento reduce el número de días a sacrificio y la inversión necesaria para lograr un mayor rendimiento. Permite reducir los costes y resulta más sostenible desde un punto de vista medioambiental.
Alcanza el punto óptimo de peso/rendimiento objetivo de la cabnal, espesor de grasa y espesor muscular. La calidad de la carne, alcanza o supera todos lso estudios comerciales y de investigación.
Hypor Magnus ofrece el mejor valor a lo largo de toda la cadena de producción y permite obtener el mayor beneficio contribuyendo a la sostenibilidad de sector.
¿Quieres saber más? ¡Contáctanos!
Todo el personal que entra en las granjas es susceptible de ser posible vector de patógenos. Nuestra ropa, calzado y nuestras manos pueden traer estos patógenos no deseados.
Por eso es tan importante:
El cambio de ropa y calzarse unas botas específicas antes de entrar.
La entrada a través de un vestuario con zona sucia y limpia.
La ducha (presente en la mayoría de las granjas) obligatoria en granjas de selección y alto nivel sanitario.
La entrada limitada a las visitas profesionales imprescindibles.
Mucha gente desconoce que tomamos medidas de bioseguridad de cumplimiento diario para la protección sanitaria de nuestros animales.
Contemos que somos un sector responsable y comprometido con la salud de todos.,
El jueves 7 arrancó con una charla sobre el futuro de la alimentación animal y siguió con consejos para que las instalaciones sean más eficientes en condiciones de altas temperaturas. Antes del coffe break, el tema central fue la dieta omnívora como camino hacia la sostenibilidad.
Este año la Comunida de Murcia ha sido la invitrada, con 4 ponentes de gran nivel que trajeron temas realmente interesantes como puede ser los ritmos circadianos de los cerdos.
La sesión de la tarde estuvo enfocada en gestión sanitaria: abordaje terapéutico de las coinfecciones, One Health y la PPA fueron los temas tratados.
¡¡Nos vemos en la siguiente edición!!
Hablamos tanto de sus interacciones con el resto de animales del grupo como con el personal de la granja.
Beneficios de una cerda con buenas habilidades sociales:
Capacidad para adaptarse a distintas situaciones dentro del grupo sin que afecte negativamente a su comportamiento.
Se adapta fácilmente a la estructura jerárquica socializando de forma positiva.
Facilita el manejo a lo largo de todo el proceso de producción al estar más tranquila y relajada.
Excepcional capacidad de cría durante toda la fase de lactación, facilidad de parto y buena atención a sus lechones.
¿Conocías estas grandes ventajas?
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