Junio ha dejado una señal clara en el mercado porcino.

Y no es buena…

El precio del cerdo en España lleva semanas sin reaccionar. En torno a 1,31 €/kg en vivo… Por debajo de costes. Y lo más preocupante es el contexto:

Mercado europeo saturado.
Dificultades crecientes para exportar.
China en exceso de producción.
Competencia fuerte de países como Brasil o Rusia.
PPA aún presente en zonas clave.

Según el análisis de 3tres3, no estamos ante un bache puntual, sino ante una situación más profunda… Algunos países ya están planteando reducir cabaña pero es un ajuste lento, y el mercado no espera.

Mientras tanto, el sector se mueve en un escenario complicado, con márgenes muy ajustados y poca visibilidad.

Si quieres entender mejor el contexto completo, puedes leer el análisis de Guillem Burset aquí: