La Finlande confirme son premier cas de peste porcine africaine
Le virus de la PPA a été détecté pour la première fois en Finlande, chez des sangliers dans le sud-est du pays. Les autorités ont mis en place une zone réglementée.
Articles sur Viande
L'Espagne réduit de 36 % ses importations de porcs vivants
L'Espagne a importé 1,82 million de porcs vivants au cours du premier semestre 2026, soit une baisse de 35,6 % par rapport à la même période de l'année précédente, avec de fortes diminutions en provenance de l'ensemble de ses principaux fournisseurs.
Rabobank : le marché mondial du porc amorce son rééquilibrage
Selon Rabobank, la production mondiale de viande porcine devrait ralentir au second semestre, mais les prix devraient rester sous pression à court terme.
L'UE prévoit une production porcine stable en 2026
La production et la consommation de viande porcine dans l'UE devraient rester stables, tandis que les exportations conserveraient leur résilience grâce au recul des prix.
Le porc regagne du terrain dans les assiettes françaises
La consommation de viande porcine progresse de 2,7 % en 2025 en France, tandis que les importations couvrent désormais 29 % de la consommation.
La valeur de la production porcine recule en France
La valeur de la production porcine française baisse de 9,4 % en 2025, pénalisée par le recul des prix, tandis que les volumes restent stables.
La Chine réduit de 26,4 % ses importations de viande porcine au premier semestre
Les importations chinoises de viande porcine ont atteint 390 000 tonnes au premier semestre 2026, tandis que celles d’abats n’ont reculé que de 4,8 %.
L'UE et le Mexique : le Conseil donne son approbation finale à l'accord commercial modernisé
L'accord améliorera l'accès au marché en supprimant la quasi-totalité des droits de douane encore en vigueur.
Jean-Gabriel Mollard nommé Directeur de Sial Paris par Intérim
Jean-Gabriel Mollard, actuellement Directeur Marketing et Communication, assurera la direction par intérim de SIAL Paris afin de garantir la continuité de la préparation de l'édition 2026 du salon.
L’UE autorise de nouvelles méthodes d’étourdissement pour les porcs
La Commission européenne autorise le dispositif à tige non perforante pour les porcelets et la mousse d’azote à haut foisonnement pour les porcs de 15 à 41 kg.
Marchés du porc : la tendance baissière se poursuit
Dans un contexte européen difficile, marqué par une abondance de viande, les acheteurs font preuve d'une grande prudence.
Produits biologiques : les eurodéputés soutiennent des mesures en faveur de la production de l’UE
De nouvelles mesures visent à protéger la production biologique de l’UE contre la concurrence extérieure déloyale et à renforcer la confiance des consommateurs.
La croissance mondiale de la consommation de viande ralentira
La consommation mondiale de viande porcine continuera de progresser, mais la consommation par habitant reculera de 4 % d’ici à 2035.
L’UE renforce la position des agriculteurs dans la chaîne alimentaire
Les nouvelles règles offriront aux agriculteurs des outils plus solides pour négocier collectivement et renforceront également la protection du terme « viande ».
Les marchés agricoles de l’UE restent solides malgré les incertitudes
Malgré les incertitudes, les marchés agricoles de l’UE devraient rester solides en 2026.
Le marché porcin européen sous pression, avec l’Allemagne en tête des baisses
Le manque d’offre soutient encore les prix en France, mais les fortes baisses enregistrées en Allemagne et ailleurs en Europe accentuent la pression sur le marché.
