Les Philippines augmentent leur quota d’importation de porc
Les Philippines augmentent de 150 000 tonnes leur quota d’importation de porc afin de compenser les pertes liées à la PPA et freiner la hausse des prix.
Articles sur Viande
Le secteur porcin de l’UE modérera sa production en 2026
La mise à jour des perspectives à court terme de la Commission européenne prévoit une baisse de 1 % de la production de viande porcine par rapport à 2025, avec des exportations en recul et une consommation par habitant qui se stabilise autour de 32,6 kg.
L’Union européenne et les États-Unis concluent un accord commercial
L’accord politique ouvre un accès préférentiel au marché à certains produits agricoles américains, dont les produits porcins.
Le Brésil et la Chine avancent sur un protocole d’exportation des abats porcins
Le ministre brésilien André de Paula et la ministre Sun Meijun confirment les accords techniques sur les exigences sanitaires lors d’une réunion bilatérale à Pékin.
La Chine réduit à nouveau l’objectif de truies reproductrices
Le ministère chinois de l’Agriculture ajuste à nouveau l’objectif national de truies reproductrices pour renforcer le contrôle de la production porcine.
Le marché porcin européen reste sous pression
Le marché porcin reste prudent en Europe, aux États-Unis et en Chine, entre pression sur la viande, poids élevés et demande incertaine.
Commerce français des produits du porc : déficit record en 2025
En 2025, la production française a progressé légèrement ainsi que les importations, mais les exportations ont reculé ce qui a dégradé le solde commercial en volume avec un déficit record en valeur.
La France stabilise sa production porcine en 2025
La France a produit 2,1 Mt de viande porcine en 2025, soit +0,35 % sur un an, avec une part de 9,6 % dans l’UE.
Les Philippines reconnaissent la régionalisation PPA de l’Espagne
Les Philippines rouvrent les importations de porc espagnol après avoir reconnu la régionalisation face à la PPA
L’UE actualise la liste des pays autorisés à exporter des animaux et produits d’origine animale
Les pays figurant sur la liste ont démontré leur conformité aux restrictions de l’UE concernant l’utilisation des antimicrobiens chez les animaux producteurs de denrées alimentaires.
La production porcine européenne retrouve de l’élan en 2025, portée par l’Espagne
L’UE atteint 21,9 millions de tonnes de viande porcine produites en 2025, soit 3,8 % de plus que l’année précédente, consolidant la reprise après le minimum historique de 2023. Avec 5,27 Mt, l’Espagne creuse son avance sur l’Allemagne et représente désormais 24 % de l’ensemble de la production communautaire.
L’UE et le Mexique avancent dans la modernisation de leur accord commercial
Le Conseil de l’UE a approuvé la signature de l’accord modernisé avec le Mexique afin de renforcer le commerce, l’investissement et la coopération.
Les premiers abats blancs français arrivent en Chine
Les premiers containers d’abats blancs de porcs français débarquent en Chine, un succès après 3 ans de négociations, ouvrant un marché stratégique.
L'Argentine réglemente les quotas de l'accord UE-Mercosur
Plus de prévisibilité et des règles claires pour l'exploitation des quotas négociés.
La Suisse a augmenté son offre de viande de 3,5 % en 2025.
La disponibilité de viande en Suisse a augmenté de 3,5 % en 2025, portée par les importations et la hausse du bovin et de la volaille.
L’indice des prix de la viande de la FAO a atteint un niveau record en avril
Cette hausse reflète l’augmentation des prix dans toutes les catégories de viande, à l’exception des cotations de la viande ovine.
