Brésil : hausse de la production et des exportations de porc en 2026
Le secteur porcin devrait augmenter à la fois en production et en abattage en 2026. Des exportations record sont également attendues.
Page 2 sur Articles sur Viande
À quoi s’attendre pour le secteur porcin japonais en 2026
Stabilité prévue de la production, de la consommation et des importations de porc au Japon en 2026.
Le secteur porcin sera le seul segment de l’élevage à croître dans l’UE en 2026
La France restera le premier producteur bovin de l’UE, représentant 23,1 % du total, malgré une légère diminution.
L'indice FAO des prix de la viande augmente en février 2026
Cette augmentation a été tirée principalement par la hausse des prix mondiaux de la viande bovine et de la viande ovine, les cours de la viande de volaille et de la viande de porc ne s’étant appréciés que marginalement.
Tendance de la semaine : poursuite de la stabilité
Après un mois de février marqué par un prix de 1,410 €, les acheteurs maintiennent la stabilité lors des deux premières séances de mars.
Les Philippines reconnaissent la régionalisation de la Pologne face à la PPA
Les Philippines ont levé l’interdiction temporaire d’importation de produits et sous-produits porcins en provenance de Pologne.
UE : Accord provisoire en vue de renforcer la position de négociation des agriculteurs dans la chaîne d'approvisionnement alimentaire
La proposition vise également à protéger les dénominations des viandes et de certains produits à base de viande dans un souci de transparence à l'égard des consommateurs et de concurrence loyale.
Le marché porcin allemand entame en février une reprise modérée
Le marché porcin allemand sort progressivement de la phase de plus forte tension.
Le Brésil progresse dans l'ouverture du marché de la viande avec la Corée du Sud
L'élargissement des états qui seront évalués pour l'exportation de viande porcine marquent de nouvelles étapes dans les négociations.
Première étape vers un accord de régionalisation entre l’Allemagne et la Chine
La déclaration vise à permettre, à l’avenir, l’exportation de viande porcine et d’autres produits porcins allemands vers la Chine, malgré la peste porcine africaine.
Les cotations progressent dans l'UE
La stabilité se confirme en France, les prix progressent en Espagne, malgré un marché de la viande encore peu dynamique et la nouvelle position allemande maintient la dynamique belge.
France : légère reprise du cheptel et hausse modérée de la production porcine en 2025
En 2025, le cheptel porcin progresse légèrement et la production atteint 2,1 millions de tec, portée par l’augmentation du poids des carcasses.
Perspectives à long terme pour la viande porcine des États-Unis
On s'attend à une tendance à la hausse de la production totale et des exportations de viande porcine entre 2027 et 2035.
La propagation de la PPA et un espoir raisonnable
Il ne fait aucun doute que la PPA agit comme un lourd lest qui freine les prix. Ceux-ci progresseront probablement jusqu’à atteindre — et peut-être dépasser — le coût de production, mais il ne faut pas s’attendre à de grandes satisfactions en 2026.
France : la filière porcine vise le retour à plus de 100 % d’autosuffisance d’ici 2035
La filière porcine française prévoit 7 milliards d’euros d’investissements pour restaurer l’autosuffisance et réduire les importations.
La Roumanie demande une aide exceptionnelle de l’UE pour le secteur porcin
La Roumanie, soutenue par quatre États membres, demande à la Commission d’activer l’article 219 du règlement OCM face à la crise du secteur porcin.
