La Chine réduit de 26,4 % ses importations de viande porcine au premier semestre
Les importations chinoises de viande porcine ont atteint 390 000 tonnes au premier semestre 2026, tandis que celles d’abats n’ont reculé que de 4,8 %.
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L'UE et le Mexique : le Conseil donne son approbation finale à l'accord commercial modernisé
L'accord améliorera l'accès au marché en supprimant la quasi-totalité des droits de douane encore en vigueur.
Jean-Gabriel Mollard nommé Directeur de Sial Paris par Intérim
Jean-Gabriel Mollard, actuellement Directeur Marketing et Communication, assurera la direction par intérim de SIAL Paris afin de garantir la continuité de la préparation de l'édition 2026 du salon.
L’UE autorise de nouvelles méthodes d’étourdissement pour les porcs
La Commission européenne autorise le dispositif à tige non perforante pour les porcelets et la mousse d’azote à haut foisonnement pour les porcs de 15 à 41 kg.
Marchés du porc : la tendance baissière se poursuit
Dans un contexte européen difficile, marqué par une abondance de viande, les acheteurs font preuve d'une grande prudence.
Produits biologiques : les eurodéputés soutiennent des mesures en faveur de la production de l’UE
De nouvelles mesures visent à protéger la production biologique de l’UE contre la concurrence extérieure déloyale et à renforcer la confiance des consommateurs.
La croissance mondiale de la consommation de viande ralentira
La consommation mondiale de viande porcine continuera de progresser, mais la consommation par habitant reculera de 4 % d’ici à 2035.
L’UE renforce la position des agriculteurs dans la chaîne alimentaire
Les nouvelles règles offriront aux agriculteurs des outils plus solides pour négocier collectivement et renforceront également la protection du terme « viande ».
Les marchés agricoles de l’UE restent solides malgré les incertitudes
Malgré les incertitudes, les marchés agricoles de l’UE devraient rester solides en 2026.
Le marché porcin européen sous pression, avec l’Allemagne en tête des baisses
Le manque d’offre soutient encore les prix en France, mais les fortes baisses enregistrées en Allemagne et ailleurs en Europe accentuent la pression sur le marché.
Hausse de la production porcine dans l'UE : quels débouchés pour 2026 ?
Après un recul des coûts en 2025, les tensions géopolitiques redynamisent les marchés du porc mais les perspectives 2026 restent tendues avec une offre européenne en hausse et des débouchés internationaux incertains ce qui fragilise les prix du porc.
Évolution de la PPA en Europe au premier semestre 2026
La PPA a totalisé 5 905 foyers au cours du premier semestre de cette année, avec davantage de cas chez les sangliers mais moins de foyers dans les élevages qu’en 2025.
La production mondiale de viande ralentira en 2026
La FAO prévoit que la production mondiale de viande progressera à un rythme plus modéré en 2026, avec une hausse de 1,0 % sur un an.
L’indice FAO des prix de la viande atteint un nouveau record
La hausse s'explique par l'augmentation des prix des viandes de volaille et d'ovin, tandis que ceux du porc et du bœuf ont reculé.
Le Canada soutient le commerce interprovincial de la viande
Les modifications proposées ouvrent la voie aux producteurs et aux abattoirs de viande rouge agréés au niveau provincial pour transporter de la viande rouge entre les provinces lorsque les capacités locales d’abattage sont limitées.
Prix du porc : progression en France, pression sur les marchés européens
Le marché français progresse de 3,6 centimes, tandis que le prix allemand reste sous pression.
