La estabilidad define agosto en el sector porcino alemán
Agosto trajo un bienvenido respiro al mercado porcino alemán.
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Un mailing semanal con la cotización de Mercolleida y la de las materias primas de la lonja de Barcelona. Se añade un índice que combina distintas materias primas en una formulación teórica que permite comparar el precio de la alimentación con el del cerdo.
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Economía
Receta del día: mercado de materias primas plano con exceso de incertidumbre
Un guiso de cereales con abundancia de ingredientes, pero sazonado con riesgos que pueden agriar el plato global.
China impone medidas antidumping a la carne de cerdo de la UE
Medidas antidumping provisionales implican aranceles de hasta el 62 % para algunos exportadores europeos de carne de cerdo.
Clausura del 333 Experience Congress España 2025 con más de 500 profesionales del sector porcino
La tercera jornada, dedicada a economía y mercados, ha contado con Latinoamérica como región invitada y ha puesto el broche final a tres días de conocimiento, debate y networking en Lleida.
La UE dará entrada preferencial a la carne de cerdo estadounidense
La UE dará acceso preferencial al mercado para la carne de cerdo y se ha comprometido a simplificar los requisitos de los certificados sanitarios de EE. UU.
Qué opinas sobre...
¿Crees que la PPA entrará en tu país antes de 3 años?
Hace 3 años ya os hicimos esta pregunta. En algunos países ya estaba, en otros ha entrado durante este tiempo y otros se mantienen libres. Creemos que es el momento de volver a medir el grado de confianza en la bioseguridad de tu país.
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Innovación que se traduce en resultados
Porinox ..AIM Ibérica asegura la viabilidad del semen porcino mediante una conservación óptima AIM Ibérica asegura la viabilidad del semen porcino mediante una
𝗗𝗶́𝗮 𝟮 – 𝟯𝟯𝟯 𝗘𝗫𝗣𝗘𝗥𝗜𝗘𝗡𝗖𝗘 𝗖𝗢𝗡𝗚𝗥𝗘𝗦𝗦 𝗘𝗦𝗣𝗔𝗡̃𝗔
El segundo día estuvo ..El cerdo baja y sigue bajando, ¿qué está ocurriendo?
Atípica bajada en julio y agosto de más de 17 céntimos y la previsión es que seguirá bajando.
¿Por qué Australia no es (todavía) un gran exportador de carne de cerdo?
Las oportunidades son reales, pero varios desafíos están frenando al sector porcino australiano.
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Noticia 333El 333 Experience Congress España 2025 presenta su programa: tres jornadas para abordar el presente y el futuro del sector porcino
Del 16 al 18 de septiembre, Lleida acogerá una nueva edición del 333 Experience Congress España.
333 presente en la conferencia PIGX2 de SAPPO en Pretoria, Sudáfrica
La conferencia PIGX2 organizada por la organización de productores porcinos de Sudáfrica se celebró del 31 de julio al 1 de agosto de 2025 en Pretoria.
Mientras los precios de las materias primas suben los consumos bajan
La volatilidad sigue estando muy presente en nuestros mercados, con la incertidumbre política generada por los aranceles de Trump, el acuerdo alcanzado con Europa y la extensión de 90 días más para llegar a un acuerdo con China, junto a una muy buena previsión de cosecha de trigo en Europa y unas cosechas récord de maíz a nivel global, que han hecho que los precios de los futuros caigan tanto en Chicago como en Euronext, a pesar de que los precios del físico se hayan incrementado.
333 asiste a la segunda reunión del IPVS 2026 en Vietnam
El 28º Congreso de la Sociedad Internacional de Veterinaria Porcina se celebrará en Ciudad Ho Chi Minh, Vietnam, del 16 al 19 de junio de 2026.
Descenso en pleno mes de julio: sensatez y sentido común
Guillem Burset nos cuenta las razones de la bajada excepcional del precio del cerdo en España durante un mes de julio.
Resumen 56ª reunión anual de la AASV: retos de la producción porcina
En esta última entrega, Antonio Palomo nos ofrece el resumen de las ponencias sobre producción porcina que se presentaron en la edición de 2025 de la AASV.
Precio de las materias primas: ¿estamos ante un cambio de tercio o un rebote de gato muerto?
La buena cosecha nacional contrasta con la incertidumbre global: divisa, geopolítica y fondos siguen marcando el rumbo de los precios a corto y largo plazo.
Panorama de las importaciones de cerdos vivos en Europa en el primer trimestre de 2025
En el primer trimestre de 2025, el comercio porcino europeo siguió marcado por el aumento de las importaciones españolas de lechones y cerdos de engorde.
Cómo comunicar eficazmente desde el sector porcino para llegar a los consumidores
La comunicación del sector porcino se enfrenta hoy a un doble reto. Por un lado, hay una necesidad real de mostrar con transparencia la labor del sector ante un consumidor cada vez más desconfiado, desinformado o saturado de mensajes emocionales. Por el otro, debemos hacerlo en un entorno digital cambiante, que premia lo auténtico, lo emocional y lo útil.
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ArtículoComo otros años: graves dificultades veraniegas en los mataderos
El matadero está entre la espada y la pared. Hay defecto de oferta, que se acentuará por el calor. El precio del cerdo está subiendo o repitiendo, el de la carne bajando y, en consecuencia, los márgenes degradándose.
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- Novonesis estará presente en el próximo 333 Experience Congress España ..
- MEJORANDO EL CONSUMO DE PIENSOS EN LECHONES CON COMPUESTOS VOLÁTILES DE LA PLACENTA, EL CALOSTRO Y LA LECHE DE LA CERDA.
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Calcula tu coste de producción, compáralo con la referencia y valora como afecta cada parámetro al coste de producción total y al margen
Autores
Aquí encontrarás los autores especialistas en porcino que colaboran en 3tres3.com con información de su curriculum
Encuesta 333 sobre el precio del cerdo en 2025: Europa a la baja, América al alza y variedad en Asia
Las expectativas de precios varían claramente según el continente.
Impacto del acuerdo UE-MERCOSUR en el sector porcino: Perspectivas y desafíos
El pasado 06 de diciembre de 2024 se firmó el acuerdo final de asociación entre la Unión Europea (UE) y MERCOSUR. Este acuerdo se cataloga como histórico, teniendo en cuenta su magnitud, ya que crea un mercado de bienes y servicios de aproximadamente 800 millones de consumidores, y representa una cuarta parte del PIB mundial.
INNOVACC organiza un viaje técnico a Italia con el apoyo de 333 para explorar modelos de innovación en el sector porcino
Con la participación de empresas y entidades socias del clúster.
Caída generalizada de los precios de mercado
Los mercados siguen perdiendo confianza en la gestión de Trump y su guerra arancelaria, lo que genera una caída de las bolsas de futuros que, junto a la fortaleza del euro frente al dólar, unas buenas perspectivas climáticas y buenas perspectivas de producción para el 2025/26, conlleva una bajada de los precios de los cereales.
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ArtículoContingencias imprevistas: el gran apagón
En este comentario revisamos diversos temas que afectan al mercado porcino: el apagón en España, la concentración empresarial, la evolución de los pesos de la canal, la política de Trump….
Inga Food inicia una nueva etapa con el respaldo accionarial de Grupo Vall Companys, Incarlopsa y Grup Cañigueral
Grupo Vall Companys, Incarlopsa y Grup Cañigueral participarán en partes iguales en la adquisición del 100% del capital de Inga Food.
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