Precios de la carne

En esta sección ofrecemos las últimas cotizaciones y la evolución histórica de los principales cortes de carne de cerdo. Los precios se pueden ver en distintas unidades y monedas. Las conversiones de moneda se hacen con los cambios reales de cada fecha.

Los valores pueden visualizarse como datos o en forma gráfica. Esta última forma permite representar varios años de forma correlativa para ver tendencias o "solaparlos" para ver diferencias entre años. También se muestra la evolución del precio medio por año.

Los usuarios registrados pueden ver los precios e interactuar con los gráficos, comparar mercados, seleccionar diversos años para ver tendencias, etc.

Italia

Jamón
Jamón
CUN
22 oct
5,990EURkg0 0%
Paleta
Paleta
CUN
22 oct
4,050EURkg0,070 1,7%
Lomo
Lomo
CUN
22 oct
3,400EURkg0,300 8,1%
Panceta
Panceta
CUN
22 oct
4,240EURkg0,050 1,2%
Cabeza de lomo
5,520EURkg0,360 6,1%

España

Lomo
Lomo
Barcelona
16 oct
6,070EURkg0 0%
Costilla
Costilla
Barcelona
16 oct
7EURkg0 0%
Cabeza de lomo
Cabeza de lomo
Barcelona
16 oct
6,450EURkg0 0%
Solomillo
Solomillo
Barcelona
16 oct
8,300EURkg0 0%
Jamón
Jamón
Barcelona
16 oct
2,760EURkg0,050 1,8%
Jamón York
Jamón York
Barcelona
16 oct
2,360EURkg0,050 2,1%
Paleta s/p
Paleta s/p
Barcelona
16 oct
1,740EURkg0,060 3,3%
Panceta
Panceta
Barcelona
16 oct
2,440EURkg0 0%
Papada s/p
Papada s/p
Barcelona
16 oct
2,370EURkg0 0%
Tocino s/p
Tocino s/p
Barcelona
16 oct
1,670EURkg0 0%

Francia

Jamón
Jamón
Rungis
23 oct
3,210EURkg0,070 2,1%
Lomo
Lomo
Rungis
23 oct
3,170EURkg0,070 2,2%
Panceta
Panceta
Rungis
23 oct
3,590EURkg0,050 1,4%
Tocino
Tocino
Rungis
23 oct
0,950EURkg0 0%

Jamones y paletas

Jamón
Jamón
CUN
22 oct
5,990EURkg0 0%
Paleta
Paleta
CUN
22 oct
4,050EURkg0,070 1,7%
Jamón
Jamón
Barcelona
16 oct
2,760EURkg0,050 1,8%
Jamón York
Jamón York
Barcelona
16 oct
2,360EURkg0,050 2,1%
Paleta s/p
Paleta s/p
Barcelona
16 oct
1,740EURkg0,060 3,3%
Jamón
Jamón
Rungis
23 oct
3,210EURkg0,070 2,1%

Lomos y cabeza de lomo

Lomo
Lomo
CUN
22 oct
3,400EURkg0,300 8,1%
Cabeza de lomo
5,520EURkg0,360 6,1%
Lomo
Lomo
Barcelona
16 oct
6,070EURkg0 0%
Cabeza de lomo
Cabeza de lomo
Barcelona
16 oct
6,450EURkg0 0%
Lomo
Lomo
Rungis
23 oct
3,170EURkg0,070 2,2%

Tocinos

Panceta
Panceta
CUN
22 oct
4,240EURkg0,050 1,2%
Panceta
Panceta
Barcelona
16 oct
2,440EURkg0 0%
Papada s/p
Papada s/p
Barcelona
16 oct
2,370EURkg0 0%
Tocino s/p
Tocino s/p
Barcelona
16 oct
1,670EURkg0 0%
Panceta
Panceta
Rungis
23 oct
3,590EURkg0,050 1,4%
Tocino
Tocino
Rungis
23 oct
0,950EURkg0 0%

Otros

Costilla
Costilla
Barcelona
16 oct
7EURkg0 0%
Solomillo
Solomillo
Barcelona
16 oct
8,300EURkg0 0%