Precios de la carne

En esta sección ofrecemos las últimas cotizaciones y la evolución histórica de los principales cortes de carne de cerdo. Los precios se pueden ver en distintas unidades y monedas. Las conversiones de moneda se hacen con los cambios reales de cada fecha.

Los valores pueden visualizarse como datos o en forma gráfica. Esta última forma permite representar varios años de forma correlativa para ver tendencias o "solaparlos" para ver diferencias entre años. También se muestra la evolución del precio medio por año.

Los usuarios registrados pueden ver los precios e interactuar con los gráficos, comparar mercados, seleccionar diversos años para ver tendencias, etc.

Italia

Jamón
Jamón
CUN
17 oct
5,980EURkg0,020 0,3%
Paleta
Paleta
CUN
17 oct
4,440EURkg0 0%
Lomo
Lomo
CUN
17 oct
4,100EURkg0 0%
Panceta
Panceta
CUN
17 oct
4,290EURkg0 0%
Cabeza de lomo
6,220EURkg0,130 2,0%

España

Lomo
Lomo
Barcelona
14 oct
5,670EURkg0,100 1,7%
Costilla
Costilla
Barcelona
14 oct
6,800EURkg0,050 0,7%
Cabeza de lomo
Cabeza de lomo
Barcelona
14 oct
6EURkg0,100 1,6%
Solomillo
Solomillo
Barcelona
14 oct
8,050EURkg0 0%
Jamón
Jamón
Barcelona
14 oct
3,030EURkg0,050 1,6%
Jamón York
Jamón York
Barcelona
14 oct
2,490EURkg0,030 1,2%
Paleta s/p
Paleta s/p
Barcelona
14 oct
2,090EURkg0,040 1,9%
Panceta
Panceta
Barcelona
14 oct
3,390EURkg0,100 2,9%
Papada s/p
Papada s/p
Barcelona
14 oct
2,870EURkg0 0%
Tocino s/p
Tocino s/p
Barcelona
14 oct
1,520EURkg0 0%

Francia

Jamón
Jamón
Rungis
17 oct
3,080EURkg0,040 1,3%
Lomo
Lomo
Rungis
17 oct
3,280EURkg0,050 1,5%
Panceta
Panceta
Rungis
17 oct
3,690EURkg0,050 1,3%
Tocino
Tocino
Rungis
17 oct
0,850EURkg0 0%

Jamones y paletas

Jamón
Jamón
CUN
17 oct
5,980EURkg0,020 0,3%
Paleta
Paleta
CUN
17 oct
4,440EURkg0 0%
Jamón
Jamón
Barcelona
14 oct
3,030EURkg0,050 1,6%
Jamón York
Jamón York
Barcelona
14 oct
2,490EURkg0,030 1,2%
Paleta s/p
Paleta s/p
Barcelona
14 oct
2,090EURkg0,040 1,9%
Jamón
Jamón
Rungis
17 oct
3,080EURkg0,040 1,3%

Lomos y cabeza de lomo

Lomo
Lomo
CUN
17 oct
4,100EURkg0 0%
Cabeza de lomo
6,220EURkg0,130 2,0%
Lomo
Lomo
Barcelona
14 oct
5,670EURkg0,100 1,7%
Cabeza de lomo
Cabeza de lomo
Barcelona
14 oct
6EURkg0,100 1,6%
Lomo
Lomo
Rungis
17 oct
3,280EURkg0,050 1,5%

Tocinos

Panceta
Panceta
CUN
17 oct
4,290EURkg0 0%
Panceta
Panceta
Barcelona
14 oct
3,390EURkg0,100 2,9%
Papada s/p
Papada s/p
Barcelona
14 oct
2,870EURkg0 0%
Tocino s/p
Tocino s/p
Barcelona
14 oct
1,520EURkg0 0%
Panceta
Panceta
Rungis
17 oct
3,690EURkg0,050 1,3%
Tocino
Tocino
Rungis
17 oct
0,850EURkg0 0%

Otros

Costilla
Costilla
Barcelona
14 oct
6,800EURkg0,050 0,7%
Solomillo
Solomillo
Barcelona
14 oct
8,050EURkg0 0%