Precios de la carne

En esta sección ofrecemos las últimas cotizaciones y la evolución histórica de los principales cortes de carne de cerdo. Los precios se pueden ver en distintas unidades y monedas. Las conversiones de moneda se hacen con los cambios reales de cada fecha.

Los valores pueden visualizarse como datos o en forma gráfica. Esta última forma permite representar varios años de forma correlativa para ver tendencias o "solaparlos" para ver diferencias entre años. También se muestra la evolución del precio medio por año.

Los usuarios registrados pueden ver los precios e interactuar con los gráficos, comparar mercados, seleccionar diversos años para ver tendencias, etc.

Italia

Jamón
Jamón
CUN
8 oct
5,990EURkg0 0%
Paleta
Paleta
CUN
8 oct
4,120EURkg0 0%
Lomo
Lomo
CUN
8 oct
3,900EURkg0 0%
Panceta
Panceta
CUN
8 oct
4,290EURkg0 0%
Cabeza de lomo
6,140EURkg0 0%

España

Lomo
Lomo
Barcelona
2 oct
6,070EURkg0,100 1,6%
Costilla
Costilla
Barcelona
2 oct
7EURkg0,050 0,7%
Cabeza de lomo
Cabeza de lomo
Barcelona
2 oct
6,450EURkg0,100 1,5%
Solomillo
Solomillo
Barcelona
2 oct
8,300EURkg0 0%
Jamón
Jamón
Barcelona
2 oct
2,810EURkg0,020 0,7%
Jamón York
Jamón York
Barcelona
2 oct
2,410EURkg0,030 1,2%
Paleta s/p
Paleta s/p
Barcelona
2 oct
1,800EURkg0,030 1,6%
Panceta
Panceta
Barcelona
2 oct
2,440EURkg0 0%
Papada s/p
Papada s/p
Barcelona
2 oct
2,370EURkg0 0%
Tocino s/p
Tocino s/p
Barcelona
2 oct
1,670EURkg0 0%

Francia

Jamón
Jamón
Rungis
2 oct
3,430EURkg0,100 2,8%
Lomo
Lomo
Rungis
2 oct
3,290EURkg0,040 1,2%
Panceta
Panceta
Rungis
2 oct
3,710EURkg0,020 0,5%
Tocino
Tocino
Rungis
2 oct
0,950EURkg0 0%

Jamones y paletas

Jamón
Jamón
CUN
8 oct
5,990EURkg0 0%
Paleta
Paleta
CUN
8 oct
4,120EURkg0 0%
Jamón
Jamón
Barcelona
2 oct
2,810EURkg0,020 0,7%
Jamón York
Jamón York
Barcelona
2 oct
2,410EURkg0,030 1,2%
Paleta s/p
Paleta s/p
Barcelona
2 oct
1,800EURkg0,030 1,6%
Jamón
Jamón
Rungis
2 oct
3,430EURkg0,100 2,8%

Lomos y cabeza de lomo

Lomo
Lomo
CUN
8 oct
3,900EURkg0 0%
Cabeza de lomo
6,140EURkg0 0%
Lomo
Lomo
Barcelona
2 oct
6,070EURkg0,100 1,6%
Cabeza de lomo
Cabeza de lomo
Barcelona
2 oct
6,450EURkg0,100 1,5%
Lomo
Lomo
Rungis
2 oct
3,290EURkg0,040 1,2%

Tocinos

Panceta
Panceta
CUN
8 oct
4,290EURkg0 0%
Panceta
Panceta
Barcelona
2 oct
2,440EURkg0 0%
Papada s/p
Papada s/p
Barcelona
2 oct
2,370EURkg0 0%
Tocino s/p
Tocino s/p
Barcelona
2 oct
1,670EURkg0 0%
Panceta
Panceta
Rungis
2 oct
3,710EURkg0,020 0,5%
Tocino
Tocino
Rungis
2 oct
0,950EURkg0 0%

Otros

Costilla
Costilla
Barcelona
2 oct
7EURkg0,050 0,7%
Solomillo
Solomillo
Barcelona
2 oct
8,300EURkg0 0%