Precios de la carne

En esta sección ofrecemos las últimas cotizaciones y la evolución histórica de los principales cortes de carne de cerdo. Los precios se pueden ver en distintas unidades y monedas. Las conversiones de moneda se hacen con los cambios reales de cada fecha.

Los valores pueden visualizarse como datos o en forma gráfica. Esta última forma permite representar varios años de forma correlativa para ver tendencias o "solaparlos" para ver diferencias entre años. También se muestra la evolución del precio medio por año.

Los usuarios registrados pueden ver los precios e interactuar con los gráficos, comparar mercados, seleccionar diversos años para ver tendencias, etc.

Italia

Jamón
Jamón
CUN
30 ene
5,460EURkg0,080 1,4%
Paleta
Paleta
CUN
30 ene
3,720EURkg0,180 4,6%
Lomo
Lomo
CUN
30 ene
3,100EURkg0,300 8,8%
Panceta
Panceta
CUN
30 ene
3,630EURkg0,060 1,6%
Cabeza de lomo
5,220EURkg0,100 1,9%

España

Lomo
Lomo
Barcelona
23 ene
5,470EURkg0 0%
Costilla
Costilla
Barcelona
23 ene
6,650EURkg0 0%
Cabeza de lomo
Cabeza de lomo
Barcelona
23 ene
5,750EURkg0 0%
Solomillo
Solomillo
Barcelona
23 ene
7,950EURkg0 0%
Jamón
Jamón
Barcelona
23 ene
2,820EURkg0 0%
Jamón York
Jamón York
Barcelona
23 ene
2,310EURkg0 0%
Paleta s/p
Paleta s/p
Barcelona
23 ene
1,840EURkg0 0%
Panceta
Panceta
Barcelona
23 ene
2,690EURkg0 0%
Papada s/p
Papada s/p
Barcelona
23 ene
2,370EURkg0 0%
Tocino s/p
Tocino s/p
Barcelona
23 ene
1,520EURkg0 0%

Francia

Jamón
Jamón
Rungis
30 ene
2,950EURkg0 0%
Lomo
Lomo
Rungis
30 ene
3,170EURkg0 0%
Panceta
Panceta
Rungis
30 ene
3,540EURkg0,050 1,4%
Tocino
Tocino
Rungis
30 ene
0,850EURkg0 0%

Jamones y paletas

Jamón
Jamón
CUN
30 ene
5,460EURkg0,080 1,4%
Paleta
Paleta
CUN
30 ene
3,720EURkg0,180 4,6%
Jamón
Jamón
Barcelona
23 ene
2,820EURkg0 0%
Jamón York
Jamón York
Barcelona
23 ene
2,310EURkg0 0%
Paleta s/p
Paleta s/p
Barcelona
23 ene
1,840EURkg0 0%
Jamón
Jamón
Rungis
30 ene
2,950EURkg0 0%

Lomos y cabeza de lomo

Lomo
Lomo
CUN
30 ene
3,100EURkg0,300 8,8%
Cabeza de lomo
5,220EURkg0,100 1,9%
Lomo
Lomo
Barcelona
23 ene
5,470EURkg0 0%
Cabeza de lomo
Cabeza de lomo
Barcelona
23 ene
5,750EURkg0 0%
Lomo
Lomo
Rungis
30 ene
3,170EURkg0 0%

Tocinos

Panceta
Panceta
CUN
30 ene
3,630EURkg0,060 1,6%
Panceta
Panceta
Barcelona
23 ene
2,690EURkg0 0%
Papada s/p
Papada s/p
Barcelona
23 ene
2,370EURkg0 0%
Tocino s/p
Tocino s/p
Barcelona
23 ene
1,520EURkg0 0%
Panceta
Panceta
Rungis
30 ene
3,540EURkg0,050 1,4%
Tocino
Tocino
Rungis
30 ene
0,850EURkg0 0%

Otros

Costilla
Costilla
Barcelona
23 ene
6,650EURkg0 0%
Solomillo
Solomillo
Barcelona
23 ene
7,950EURkg0 0%