Antoni Dalmau

IRTA - España Autor

Líneas de investigación

1.Estudio del estrés, comportamiento social, de alimentación y adaptación al ambiente de ungulados.

2.Estudio de indicadores de bienestar animal en porcino y vacuno en granja y matadero.

3.Test de aversión, miedo, dolor y conductas anormales en porcino.

4.Utilización de mezclas de gases alternativas al CO2 en el aturdimiento de cerdos y valoración de la eficacia de aturdimiento en mataderos comerciales.

5. Bienestar animal y sacrificio para carne Halal y Kosher de rumiantes y aves.

 

Proyectos destacados

1.Indicadores de bienestar animal del sistema de montanera del cerdo ibérico y alternativas a la castración quirúrgica de machos y hembras: implicaciones etológicas, productivas, reproductivas y de calidad de canal y carne. INIA (2011-2013)

2. Effetti dei tempi di riposo al punto di sosta sul benessere di ovini trasportati su lunghe distanze. Programa Nacional de Investigación Italiano (2011).

3. Preparatory action on control post. DG-SANCO (2011-2012).

4. El benestar animal: tema d'interès comú de col.laboració entre Catalunya i Quebec. AGAUR-Cones-2011.

5.Development Animal Welfare Risk Assessment Guidelines on Housing and Management. EFSA.

6. Study on the improved methods for animal-fiendly production, in particular on alternatives to the castration of pigs and on alternatives to the dehorning of cattle (ALCASDE). DG-SANCO.

7. Religious slaughter: improving knowledge and expertise through dialogue and debate on issues of welfare, legislation and socio-economic aspects- Specific Suport Action.EU

8. Alternativas a la castración quirúrgica para mejorar el bienestar animal y favorecer la eficiencia y la calidad de la carne y la canal. INIA.

9. Aturdimiento con nitrógeno: efecto sobre el bienestar animal y la calidad del producto final en porcino. CICYT.

10. Integration of animal welfare in the food quality chain: from public concern to improved welfare and transparent quality (Welfare Quality). Eu. FP6.

 

Curriculum actualizado: 15-ene-2013

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