XVI Jornada Tècnica del Porcí d’Alcarràs

Un any més, celebrem la Jornada del Porcí d’Alcarràs, referència del sector en l’àmbit estatal, amb una sèrie de ponències molt interessants sobre la situació actual que estem vivint com a sector. Com a municipi ramader tradicional que som, tenim l’obligació d’adaptar-nos a les transformacions socials i estructurals que se’ns presenten.

Actualitzarem les exigències de les normatives en granges, es presentaran noves eines digitals que ens poden ajudar a gestionar les instal·lacions, posarem en context la situació actual del sector porcí (d’on venim i cap a on anem), i valorarem la importància de la comunicació del nostre sector cap a la societat.

Programa

8:45 h Recepció dels participants, inscripcions.
9:00 h Inauguració de la Jornada.

• Sr. Carmel Mòldol i Besolí. Secretari d’Alimentació del Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural.
• Il·lm. Sr. Gerard Companys Pujol. Alcalde d’Alcarràs.
• Sr. Jordi Dolcet Cabasés. President de l’ADS del porcí d’Alcarràs i Torres de Segre.

9:15 h Actualització i perspectiva de futur de les noves normatives que afecten les granges.

• Sra. Rosa Gallart. Enginyera agrònoma del Grup de Sanejament del Porcí GSP Lleida.

10:00 h Control de granges a temps real. Tecnologies de control de granges a distància.

• Sr. José Antonio Vitales. Fundador i gerent de Serprovit.

10:45 h Pausa cafè.
11:15 h Res tornarà a ser com abans.

• Sra. Lali Coma. Veterinària independent.

12:15 h La comunicació del sector porcí cap a la societat.

• Sra. Gemma Ticó. Veterinària especialitzada en comunicació.

13:00 h Precs i preguntes.

• Torn obert de paraula entre els assistents i els ponents.

13:45 h Cloenda de la Jornada.

• Sr. Joan Gòdia i Tresánchez. Director general d’Empreses Agroalimentàries, Qualitat i Gastronomia.
• Sr. Jordi Dolcet Cabasés. President de l’ADS del porcí d’Alcarràs i Torres de Segre.

14:15 h Dinar. Degustació de carn de porc. Restaurant Palermo.