Responsabilidades de los/las titulares de las explotaciones de porcino

El marco normativo comunitario de seguridad alimentaria basado en el concepto "de la granja a la mesa" engloba toda la cadena alimentaria, estableciendo un conjunto de requisitos normativos en higiene y trazabilidad alimentaria aplicables desde la producción primaria ganadera.
Esta jornada va dirigida a los/las ganaderos/as del sector porcino, así como veterinarios/as o a otro personal técnico que dé servicio de gestión o asesoramiento a explotaciones, y pretende hacer un repaso de las obligaciones y requisitos mínimos que debe cumplir cualquier explotación porcina para estar correctamente registrada y cumplir las normas de higiene y trazabilidad, bienestar animal, los requisitos para realizar movimientos, del mantenimiento adecuado de la salud animal y de la correcta gestión de residuos y productos peligrosos.
Además, esta jornada sirve para acreditar la formación mínima obligatoria en materia de bioseguridad y salud animal que establece el nuevo Decreto 40/2014, de 25 de marzo, de ordenación de explotaciones ganaderas para los titulares de las explotaciones ganaderas .

La jornada es gratuita, pero hay que inscribirse previamente a través del:

Servei d’Alimentació Animal i Seguretat de la Producció Ramadera del DAAM (Tel. 933 046 700). Persona de Contacto: Sra. Silvia Sanjuan
También se pueden realizar mediante el servicio de Preinscripciones a jornadas del PATT del portal RuralCat: www.ruralcat.net/preinscripcionspatt
Plazas limitadas