Agenda

Jornada FEDNA

Miércoles23nov20222022-11-23Jueves24nov20222022-11-24
Auditorio Fundación Pablo VI, Madrid, Españahttp://www.fundacionfedna.org/inscripcion
Jornada FEDNA

XXXVII CURSO DE ESPECIALIZACIÓN FEDNA

Programa

Miércoles 23 de noviembre

  • 08:45 h Inscripciones y entrega de documentación.

Sesión 1. Moderador: Emilio Borja – Grupo AN, Navarra.

  • 09:00 h Sostenibilidad de la cadena cárnica: Implicaciones prácticas para la alimentación animal.
    • Jaume Coma y Pau Aymerich – Grupo Vall Companys.
    • Jesús Méndez, FEFAC Working Committee.
  • 09:45 h Evolución de la producción y los programas de alimentación de broilers: Estudio comparativo (2022 vs. 2014).
    • Nutrición.
      • Gerard Santomá y Pedro Pérez de Ayala – Trouw Nutrition.
    • Rendimientos productivos.
      • José Ignacio Barragán – Galimetría.
  • 11:15 h Café.

Sesión 2. Moderador: José Francisco Pérez – Universidad Autónoma de Barcelona.

  • 12:00 h Aditivos, salud y producción en animales no rumiantes.
    • La comunidad bacteriana en los diferentes segmentos del tracto gastrointestinal. Influencia de la alimentación y efectos potenciales sobre el crecimiento de las aves.
      • Juha Apajalahti – Alimetrics, Finlandia.
    • Enzimas exógenas en alimentación animal. Novedades y próximos desarrollos.
      • Ester Vinyeta, Yueming Dersjant-Li y Rafael Duran, IFF-Danisco Animal Nutrition & Health, Spain.
    • Contaminación de ingredientes y piensos con micotoxinas. Evaluación y formas de control a futuro.
      • Carlos Mallmann – Universidad Federal de Santa María, Brasil.
  • 14:15 h Comida cóctel.
  • 15:30 h XXXI PREMIO FEDNA para jóvenes investigadores. Presentación de trabajos.
    • Moderador: Manuel Fondevila, Universidad de Zaragoza.
  • 16:10 h Composición de la fracción mineral del pienso y su influencia sobre el funcionamiento del tracto gastrointestinal y el perfil de la microbiota intestinal.
    • Carrie L. Walk – DSM, Reino Unido.

Sesión 3. Moderadora: Marta Cirera – Indukern.

  • 16:55 h Nuevas perspectivas y enfoques en la valoración de ingredientes de las tablas FEDNA de Composición de Ingredientes:
    • Cereales y fuentes de fibra. Estudio comparativo.
      • Gonzalo G. Mateos y Lourdes Cámara – Universidad Politécnica de Madrid.
    • Fuentes de proteína. Valoración de ingredientes de origen animal. Proteínas animales procesadas.
      • David Solá y Lewis Aguirre – Universitat Autónoma de Barcelona y Universidad Politécnica de Madrid.
    • Contribución energética de grasas y aceites en alimentación de aves y porcino.
      • Emilio Borja y Guillermo Fondevila – Grupo AN, Navarra y Universidad de Zaragoza.
    • Re-evaluación de los sistemas de valoración del calcio y el fósforo en aves y porcino.
      • Paloma García Rebollar y Roselina Angel – Universidad Politécnica de Madrid y Universidad de Maryland.
  • 18:15 h Final de la jornada.

Jueves 24 de noviembre

Sesión 4. Moderador: Javier García, Universidad Politécnica de Madrid.

  • 09:00 h Nutrición de la cerda en el periparto –transición de gestación a lactación.
    • Pieter Langendijk (Holanda) y Lluis Fabá – Trouw Nutrition.
  • 9:50 h Prácticas de manejo y alimentación en el post-destete en ausencia de dosis farmacológicas de óxido de zinc en el pienso.
    • John Pluske – Australasian Pork Research Institute Limited, Universidad de Melbourne, Australia.
  • 10:35 h Mesa redonda. Mejora de la sanidad, estrategias de manejo y programas de alimentación en lechones desde el nacimiento hasta los 20 kg de peso vivo.
    • Chairman: Gonzalo G. Mateos – Universidad Politécnica de Madrid.
      • Enric Marco – Marcovet.
      • Manuel Toledo – Agropecuaria Casas Nuevas.
      • Francesc Molist – Schothorst Feed Research (SFR), Holanda.
      • John Pluske – APRIL, University of Melbourne, Australia.
  • 11.30 h Café.

Sesión 5. Moderador: Pedro Medel – Innovabiotics.

  • 12:10 h Necesidades nutricionales y programas de alimentación en cerdos en crecimiento-cebo. Importancia de la genética, el sexo y el peso al sacrificio.
    • Mariano Gorrachategui – Tesercus.
  • 12:55 h Legislación de la Unión Europea: Novedades, expectativas e incidencia sobre los programas de alimentación y sistemas de producción actuales.
    • Francisco Javier Piquer – Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
  • 13:25 h Entrega del Premio FEDNA y comentarios finales.
  • 13:50 h Clausura.