Jornada 'Contra la despoblación, más jamón’

12:00h Bienvenida

• Roberto Martín . Alcalde Guijuelo
• Julio Tapiador. Presidente del Comité Organizador del XI Congreso Mundial del Jamón
• Representante de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de Castilla y León*

12:30h Mesa Redonda. Contra la despoblación de Castilla y León, más jamón

•  Igor Pujol. Director de Producción Ganadería Casaseca
•  Francisco Javier Benito. Presidente de AIC de Guijuelo
•  Javier Castro. Presidente de IBERAICE
•  Rafael Bolívar. Presidente Institucional de DOP Guijuelo

13:30h Debate
14:00h Cierre