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Efectos de la transferencia materna de compuestos fitogénicos sobre el rendimiento y la salud intestinal de los lechones

Los compuestos fitogénicos suplementados en cerdas hiperprolíticas pueden mejorar el rendimiento de los lechones.

16 abril 2020
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El aumento en la prolificidad de las cerdas y el consiguiente aumento en el tamaño de la camada se correlacionan con una mayor mortalidad de lechones recién nacidos y bajo peso al nacer (BPN). En general, las camadas BPN presentan a largo plazo deficiencias en el crecimiento. La disbiosis intestinal es una de las principales causas por las que la morbilidad y la deficiencia en el crecimiento aumenta en lechones BPN. Muchos de los compuestos bioactivos que contiene el líquido amniótico también están presentes en el calostro. Tanto el líquido amniótico como el calostro son conocidos principalmente por sus propiedades promotoras del crecimiento en el intestino neonatal. Los compuestos fitogénicos (CF) son compuestos bioactivos naturales derivados de plantas. Se ha informado que los CF favorecen la salud y el bienestar de los animales y mejoran el crecimiento, por lo que se plantea la hipótesis de que la suplementación dietética con CF en cerdas hiperprolíficas durante la lactancia, o todo el período de gestación-lactancia, influiría en el rendimiento de la camada mediante la transferencia materna de estos compuestos. Por lo tanto, el objetivo del presente estudio fue evaluar la transferencia materna de CF al líquido amniótico y la leche, y sus efectos sobre el rendimiento de los lechones y la expresión del gen en el yeyuno relacionados con las funciones intestinales. Para ese propósito, se asignaron un total de 81 cerdas a uno de los 3 tratamientos: un tratamiento control (C), que ofrecía una dieta no suplementada durante gestación y lactancia; y dos grupos suplementados con 1 g/kg de una combinación de CF (CCF) durante lactancia (L), o durante gestación y lactancia (GL).

Varios CF de la dieta, como el timol y el eucaliptol, llegaron al líquido amniótico de GL, mientras que solo el timol alcanzó la leche de L y GL. La suplementación con CCF durante GL aumentó el número de nacidos vivos y redujo el peso al nacer, mientras que no se observaron diferencias entre los tratamientos en el peso al nacer de los lechones lactantes (día 20) y destetados (día 7). El estado antioxidante de los lechones lactantes y destetados mejoró en lechones CCF. La expresión de ARNm de yeyuno en lechones lactantes de los grupos L y GL mostró una sobreexpresión de la función barrera MUC2, la enzima digestiva IDO y los genes PPARGC-α, TNF-α, TGF-ß1 e IL-10 de respuesta inmune.

En conclusión, la transferencia materna de CCF mejoró el rendimiento y el estado antioxidante de los lechones, así como la expresión del gen intestinal en los lechones lactantes.

Reyes-Camacho, D., Vinyeta, E., Pérez, J. F., Aumiller, T., Criado, L., Palade, L. M., Taranu, I., Folch, J. M., Calvo, M. A., Van der Klis, J. D., & Solà-Oriol, D. (2020). Phytogenic actives supplemented in hyperprolific sows: effects on maternal transfer of phytogenic compounds, colostrum and milk features, performance and antioxidant status of sows and their offspring, and piglet intestinal gene expression. Journal of Animal Science, 98(1), skz390. https://doi.org/10.1093/jas/skz390

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