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Las cerdas con camadas numerosas suelen enfrentarse a dificultades, como partos prolongados, mayor mortalidad neonatal y cambios en el comportamiento materno, problemas que recientemente se han relacionado con un exceso de estrés oxidativo.
Objetivo: El presente estudio evaluó los efectos del ácido ferúlico y una mezcla de probióticos sobre la reducción del estrés oxidativo durante el preparto y la lactación en cerdas hiperprolíficas y la provisión de sacos de yute sobre la mejora del instinto materno, para evaluar su impacto en el proceso de parto, el comportamiento materno, el estado inmunitario y el rendimiento de los lechones.
Métodos: Un total de 42 cerdas (Landrace × Yorkshire, n = 30, paridad = 2,6 ± 1,3; Landrace × Yorkshire × Duroc, n = 12, paridad = 2,3 ± 1,3) alojadas en jaulas abiertasse asignaron a los siguientes 4 grupos de tratamiento: control (CON; n = 11, dieta basal), ácido ferúlico (n = 11, dieta basal + 0,5 g/kg ácido ferúlico), mezcla probiótica (n = 9, dieta basal + 2 g/kg mezcla probiótica), y saco de yute (n = 11, dieta basal, saco de yute de 70 × 100 cm). Se recogieron muestras de saliva y calostro, y se midieron la duración del parto y el peso al nacer de los lechones.
Resultados: Las cerdas que recibieron ácido ferúlico mostraron una mayor capacidad antioxidante equivalente de Trolox en la saliva 7 días después del parto en comparación con las del grupo control. Tanto el grupo tratado con sacos de yute como el grupo con mezcla probiótica presentaron concentraciones reducidas de factor de necrosis tumoral alfa (TNF-α) a los 4 días preparto y a los 7 y 28 días postparto en comparación con el grupo control. La construcción de nidos aumentó notablemente en el grupo tratado con sacos de yute, tanto en frecuencia como en duración, y los grupos tratados con ácido ferúlico y mezcla probiótica también mostraron una mayor frecuencia de construcción de nidos en comparación con el grupo control. La duración del parto y el intervalo entre nacimientos fueron menores en el grupo con mezcla probiótica respecto al grupo control (188 vs. 346 min; 12,8 vs. 22,7 min, respectivamente). Además, el grupo tratado con sacos de yute presentó niveles elevados de inmunoglobulina G en el calostro, mientras que el grupo con mezcla probiótica mostró mayor consumo de calostro y ganancia de peso en los lechones.
Conclusión: La suplementación con antioxidantes (ácido ferúlico y mezcla probiótica) y el enriquecimiento ambiental (sacos de yute) tienen el potencial de mitigar el estrés oxidativo y mejorar los resultados del parto, el cuidado materno y el rendimiento de los lechones en cerdas hiperprolíficas alojadas en maternidades libres.
Biswas S, Kim J, Shin H, Lee J, Lee G, Oh S, Yun J. Alleviating peripartum oxidative stress and enhancing maternal behavior in loose-housed hyperprolific sows improves the farrowing process and piglet performance: effects of ferulic acid, probiotic mixture, or jute sacks. Journal of Animal Science. 2025; 103: skaf265. https://doi.org/10.1093/jas/skaf265