

Según un estudio de Interporc , liderado por el Dr. Antonio Escribano (UCAM), los embutidos crudos curados —como chorizo, salchichón o fuet— contienen millones de microorganismos vivos, comparables (o incluso superiores) a los del yogur o el kéfir, y logran llegar al intestino en cantidades significativas.
Tradición y salud en un solo bocado:
• Más de 10⁸ ufc/g de bacterias beneficiosas, especialmente Lactobacillus, presentes hasta el final de su vida útil.
• Estas cepas sobreviven al proceso digestivo y pueden contribuir al equilibrio de la microbiota.





¡Nuestro Piétrain db.77!








¿Lo conocías? ¿Qué te parece? Nos gustaría conocer tu opinión y resolverte cualquier duda que te pueda sugerir


Desde hace décadas, existen 5 principios universales —avalados por la OIE y la ciencia veterinaria— que definen si un animal vive en condiciones aceptables:





Estos principios no son opcionales. Son la base sobre la que se construye la producción ganadera moderna.
Y comunicarlo también forma parte del compromiso de la sociedad. ¿Compartes nuestro compromiso? Ayúdanos a comunicarlo.


Así de ambiciosa es la nueva etiqueta oficial de bienestar animal que acaban de ampliar al porcino.
Incluye más de 300 criterios que evalúan todas las fases: gestación, lactancia, engorde, transporte y sacrificio.





Cuando la genética trabaja a tu favor, todo fluye mejor.
Para René Roes, productor porcino en los Países Bajos, la clave era clara:



Con Hypor Libra, encontró una cerda que trabaja por sí sola. Sin sobresaltos, sin intervenciones constantes. Una genética diseñada para hacer el trabajo… Y hacerlo bien:







Según datos de Interporc, generamos más de 420.000 empleos en España:



Ganaderos, veterinarios, transportistas, operarios, distribuidores... Un ecosistema que impulsa la economía de cientos de pueblos, fijando población y dinamizando zonas rurales.

¿Te encargas de compartir estos datos con las personas que te rodean?


¿Qué implica?
Más datos, mejor gestión.
Informes personalizados para las granjas.
Impulso a la sostenibilidad y competitividad del sector.





En la granja de Victor Lievens, en Bélgica, entendieron que la genética es una pieza fundamental… pero no la única.
Apostaron por Hypor Libra buscando una cerda equilibrada, eficiente y fácil de manejar. Y el resultado no tardó en notarse:



“El trinomio genética, alimentación y manejo debe funcionar como un engranaje. Con Hypor, encaja”, afirma Victor.
Descubre su historia completa:



La fusión de Hypor y Danish Genetics, oficialmente cerrada en enero de 2025, ha dado lugar a Hendrix Genetics Swine: una nueva marca, una nueva etapa y una sola visión ¡global.
¿Qué significa esto para el sector?




Con un portafolio ampliado que incluye lo mejor de ambas casas genéticas y el desarrollo de una cerda F1 de nueva generación, esta alianza redifine lo que entendemos por innovación genética.

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Según un artículo publicado en 3tres3 | España, disminuye significativamente el consumo de pienso, lo cual tiene consecuencias sobre:



Este estudio confirma el impacto negativo del estrés térmico tanto crónico como agudo sobre el consumo de ración en cerdas lactantes, y valida estrategias nutricionales y de manejo para mitigarlo: https://lnkd.in/dCts-9xE
¿Aplicas alguna de las estrategias que se detallan en el artículo?


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