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Parte de la carne procedente de México no cumple con las normas de seguridad del USDA

Según este artículo, es posible que la carne procedente de México no sea apta para el consumo. Una parte muy grande de la carne procedente de México no cumple con las normas de seguridad impuestas por el Departamento de Agricultura estadounidense, según una carta al Presidente Bush de la Congresista Marcy Kaptur, una demócrata de Ohio. Durante un periodo entre 1998-99, en el 50% de las plantas inspeccionadas en México se detectaron deficiencias sanitarias, según escribió Kaptur en su carta. Esta es la proporción más alta de granjas que no cumplen con las normas de inspección del USDA.

16 de febrero de 2001/ Reuters Health/ Keith Mulvihill/ NEW YORK

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