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Moscas como respuesta al problema de purines

21 marzo 2000
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Este artículo de la Associated Press retrata al entomólogo Craig Sheppard, cuyo trabajo de investigación demuestra que las moscas "black soldier" pueden consumir toneladas de purín y luego convertirse en comida para cerdos, pollos o vacas. "Es como conseguir algo a cambio de nada," dijo Sheppard. "Vamos a hacer desaparecer el purín y al mismo tiempo hacer dinero." Los científicos saben desde hace años que los gusanos reducen los excrementos de los animales. Sheppard se centró en la mosca "black soldier" porque es inofensiva para los humanos, reduce las poblaciones de moscas domésticas y contiene proteínas y otros nutrientes que podrían ser valiosos a la hora de fabricar comida para animales. Sheppard ha demostrado que los ganaderos pueden conseguir que las prepupas se "cosechen" ellas mismas, al demostrar que los insectos se suben a una rampa y se caen dentro de un recipiente. Una vez dentro del recipiente se pueden administrar vivas a los cerdos o convertidas en aceite o harina proteíca parecida a la harina del pescado, lo cual se utiliza para fabricar comida para bagre, ganado y aves. Un sistema de recogida de cinco meses de duración puede producir 58 toneladas de prepupas, que se puede convertir en un aditivo de pienso de gran valor que es 42% proteína y 35% grasa, según el científico.

14 de marzo de 2000 / Elliott Minor / TIFTON, Ga. (AP)

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