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Los productores pueden utilizar los probióticos para mantener a sus animales sanos

Es posible que los productores que quieren mantener a sus animales libres de enfermedades, disminuir el uso de antibióticos y reducir la posibilidad de enfermedades en alimentos deseen probar los probióticos. Probiótico es un término general que engloba a las bacterias que se encuentran de forma natural en el estómago o intestino de animales sanos. Cuando un animal enferma, la bacteria causante de la enfermedad, llamada patógeno, reemplaza a la bacteria normal. "Al tratar a los animales con probióticos, el objetivo es que la bacteria normal colonice todos los lugares intestinales dentro del animal de forma que la bacteria mala no pueda instalarse y causar enfermedades," dijo Teresa Morishita, veterinaria del Ohio State University Extension y profesora asociada del Department of Veterinary Preventive Medicine. "Este concepto se llama exclusión competitiva." Cliquear para más información: http://www.plant.uoguelph.ca/riskcomm/archives/animalnet-archives.htm

20 de abril de 2000 / OSU News / COLUMBUS, Ohio

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