Los estadounidenses opinan sobre las prácticas agrícolas actuales

Mientras los consumidores americanos están de acuerdo en que tienen un gran respeto por el granjero americano, no siempre aprueban las tecnologías agrícolas modernas. Los americanos son partidarios de granjeros pequeños y quieren que tengan éxito, sin embargo no están tan dispuestos a aprobar otros métodos de agricultura según una investigación realizada por el American Farm Bureau Federation (AFBF) y Philip Morris. Bob Pares, vice-presidente de Roper Starch Worldwide, la compañía de investigación que realizó el estudio, declaró que la mayoría de americanos coinciden en que los precios deL ganado y cultivos son bajos y dificultan la supervivencia de los granjeros. Además, reconoció que la imagen de "granja grande" no les gusta mucho a los consumidores, aunque por otra parte, no conocen realmente las diferencias entre explotaciones grandes y pequeñas. Adicionalmente, Pares dijo que los consumidores se sienten bastante cómodos con el tema de la biotecnología y no lo consideran como una preocupación importante. A los consumidores les preocupan mucho más el uso de pesticidas y productos químicos, la seguridad alimentaria y el uso de hormonas y antibióticos. Descubrió que casi tres cuartos de los consumidores encuestados estuvieron de acuerdo en que merece la pena pagar cualquier precio si los alimentos están libres de pesticidas o productos químicos. Según el estudio, el 46% de los consumidores creen que el uso de hormonas para la producción de leche no se puede tolerar nunca, sin embargo, sólo el 8% consideran que siempre es aceptable. Cliquear para más información: http://www.agweb.com/news/news.cfm?id=7808

29 de junio de 2000 / Darcy Maulsby / AgWeb

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