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Las exportaciones de jamón curado español siguen creciendo

14 septiembre 2000
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Al igual que el pasado año, las exportaciones de jamón curado español siguen aumentando. Durante el primer trimestre de este año se ha registrado un incremento del 9% respecto al mismo período del año anterior en la exportación de jamones y paletas (la mayor parte procedente de cerdo blanco). El pasado año se exportaron más de 12.000 toneladas a un total de 57 países, entre ellos Francia (3.400 Tm), Alemania (2.488 Tm), Argentina (1.927 Tm), Portugal (1.835 Tm) , Bélgica y Japón, país, este último, que se ha convertido ya en un nuevo mercado para el jamón español.

Consorcio del Jamón Serrano Español http://www.consorcioserrano.com/es/notprensasgo00.htm

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