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FAO, OIE y OMS convocan una consulta sobre la utilización de antimicrobianos en animales

15 septiembre 2003
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La FAO junto con la OIE y OMS han decidido organizar una serie de consultas a diferentes niveles sobre los efectos relacionados con el uso de antimicrobianos en animales sobre la cadena alimentaria, la aparición de patógeno resistentes y los problema de salud pública asociados.

Teniendo en cuenta que la utilización y resistencia de los antimicrobianos es un problema multifactorial y requiere un acercamiento multidisciplinario, el comité ejecutivo del Codex Alimentarius fue quien determinó en su 48a reunión la necesidad de que la FAO, OMS y OIE convocaran una consulta multidisciplinaria de expertos para aconsejar al Codex los caminos a tomar.

Lunes, 15 de septiembre de 2003/FAO
http://www.fao.org

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