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España podrá exportar algunos productos lácteos y cárnicos a Estados Unidos

Tras la confirmación del brote de Fiebre Aftosa en Francia, varios países decidieron cerrar sus fronteras a la importación de animales vivos y productos de origen animal procedentes de la UE. Pese a ello, España podrá continuar exportando algunos productos lácteos así como jamones, chorizos y lomo. Las autoridades zoosanitarias de ambos países han elaborado los protocolos de curado y cocinado a los que se deben someter estos productos para inactivar al virus de Fiebre Aftosa.

Jueves, 15 de marzo de 2001/ Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación/ España http://www.mapya.es/notas/pag.asp?codi=227_AI150301

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