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Cada año se producen cerca de 23 millones de cerdos, de los cuales más del 80% son sacrificados para ser exportados haciendo de Dinamarca el mayor exportador mundial de carne porcina.
Durante el pasado año las exportaciones de carne de cerdo aumentaron un 1,1% mientras que su valor cayó a 25 mil millones de coronas ($3,63 mil millones) debido a un dólar más débil, precios bajos y aumento de la competencia. Sin embargo, las exportaciones hacia los mayores compradores, Alemania y el Reino Unido, disminuyeron en un 0,3% y 3,4% respectivamente durante el pasado año 2002 mientras que las exportaciones hacia Japón, tercer país en importancia para las exportaciones de carne de cerdo danesa, aumentaron alcanzando los 240 millones de toneladas en comparación con los 231 millones de toneladas del año anterior.
Respecto a las exportaciones hacia Francia, el aumento de la competencia por parte de España disminuyó en un 20% las exportaciones de Dinamarca.
Respecto a las exportaciones hacia Rusia, se observó un aumento del 2,8% alcanzando los 110 millones de toneladas.
Por otro lado, la industria porcina espera que las exportaciones aumenten aún más tras la entrada en la UE de varios países del este prevista para el próximo año.
Jueves, 6 de febrero de 2003/eFeedlink
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