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Canadá aumenta sus exportaciones de carne de cerdo

Según este artículo, Canadá se colocó en el primer lugar de la lista de exportadores de carne de cerdo el año pasado. En el año 2000, Canadá exportó 600.000 toneladas de carne de cerdo y ganó $2,3 billones en beneficios. El primer puesto no incluye las ventas entre países de la Unión Europea. Según el vicepresidente del Canadian Pork Council, Carl Moore, en el futuro habrá más exportaciones de carne de cerdo. Durante su participación en una conferencia que tuvo lugar el 10 de abril, Moore dijo que Canadá podría exportar 700.000 toneladas de carne este año, con unos beneficios de casi $3 billones. Canadá exportó el 52% de su producción el año pasado y podría exportar este año el 55%.

19 de abril de 2001/ Western Producer/ Barry Wilson/ TORONTO

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