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Aumentan las exportaciones de carne de cerdo de Estados Unidos a Japón

2 enero 2002
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En el último informe especial del 11 de diciembre, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) destacó el aumento de un 26% en volumen y de un 20% en valor de las exportaciones de carne de cerdo a Japón durante los primeros 10 meses de 2001 en comparación con el mismo período del año anterior.

El pasado mes de agosto Japón instauró un mecanismo de salvaguarda a la entrada de carne porcina para proteger a la industria nacional después de que las importaciones totales durante el primer cuatrimestre del año fiscal llegaran a las 189.955 toneladas, excediendo el nivel máximo de 183.850 tn. Debido a la aparición de la Encefalopatía Espongiforme Bovina (BSE) y a la reacción de los consumidores el Gobierno japonés decidió suavizar los mecanismos de protección.

Durante el mes de noviembre también se ha observado un incremento del 34% del precio del cerdo en Japón evidenciando el cambio en el consumo de los Japoneses debido a la aparición de la BSE en el país.

Martes, 11 de dicembre de 2001/USDA/Estados Unidos
http://www.fas.usda.gov/dlp/highlights/2001/japan_1211.pdf

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