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El responsable de la Dirección General dijo que la micobacteria encontrada es de tipo aviar, la cual puede ser transmitida a los mamíferos y al hombre, aunque el riesgo de transmisión al hombre es casi residual. También se garantiza que no hay razones para la alarma, y que toda la carne que sale de los mataderos portugueses “tiene calidad”, no habiendo motivos de preocupación para el consumidor.
Según un responsable de sector, hace más de veinte años que no se conocía un caso de tuberculosis porcina en explotaciones intensivas Portuguesas, habiendo sólo casos raros de enfermedad en explotaciones familiares. La Dirección General de Veterinaria está investigando por qué la bacteria “aviar” infectó las explotaciones porcinas.
Por su lado, el decano del Colegio de Veterinarios comentó la infección no ha surgido a través de las aves o de los bovinos, porque las explotaciones afectadas sólo crían cerdos en ambiente controlado. El origen del problema puede estar en la importación de animales infectados, en alimentos contaminados o en las malas condiciones sanitarias de las explotaciones.
Jueves, 24 de febrero de 2005/Noticias del exterior/MAPA/España http://www.mapa.es
