La calidad de la canal y de la carne
Preguntas
19-jul-2010 Cuando el descenso del pH es muy lento o no existe, se formarán carnes: 30% correctas
12-jul-2010 Un descenso rápido del pH genera carne: 48% correctas
05-jul-2010 La concentración de nutrientes en los DDGS respecto a los cereales es 29% correctas
28-jun-2010 El cerdo tiene unos 23% correctas
Preguntas aleatorias
24-may-2023 En España, según la nueva normativa sobre bienestar animal (RD 159/2023) ¿Cuál es la superficie mínima para cerdos de entre 85 y 110 kg? 66% correctas
13-jun-2011 Alemania produce el 38% correctas
18-mar-2014 Respecto a la presencia de marcadores de resistencia a la infección por PRRS en el genoma del cerdo 33% correctas
13-jul-2009 En condiciones favorables, el ciclo de la mosca es de: 51% correctas
Preguntas fáciles
17-may-2023 ¿En qué países aumentó la producción de carne de cerdo en 2022? 89% correctas
18-may-2022 ¿Qué país ha declarado que el uso de jaulas permanentes quedará prohibido en 2035? 81% correctas
16-jun-2021 ¿Qué se debe incluir en el mantenimiento del contenedor de cadáveres? 80% correctas
21-abr-2021 ¿Qué dos países de América del Norte han acordado recientemente un protocolo comercial sobre el estado de la PPA? 76% correctas
Preguntas difíciles
21-oct-2014 ¿Cuál es el impacto de pasar de 2 a 4 piensos en el engorde? 29% correctas
30-nov-2022 ¿Todos los aceites esenciales son también aceites funcionales? 28% correctas
08-may-2012 Según un estudio, el antimicrobiano más utilizado en porcino en EEUU es: 29% correctas
24-ago-2016 Las cerdas con más lesiones en pezuñas son las de 29% correctas