La colicina E1 elimina las cepas E.coliF4 (K88) y F18 in vitro.

Las colicinas son péptidos producidos por determinadas cepas de Echerichia coli con cierta capacidad antibiótica.
Jueves 30 junio 2005 (hace 11 años 5 meses 6 días)
Las infecciones por E.coli que cursan con diarreas postdestete o enfermedad de los edemas son de las enfermedades más importantes en lechones jóvenes. Las cepas de E.coli normalmente responsable de estos cuadros son la K88 (F4) y la F18.

La colicinas son unos péptidos producidos por determinadas cepas de E.coli y que tienen cierta actividad frente a otras cepas de E.coli muy próximas o relacionadas. En esta prueba se produjo colicina E1 a partir de un cultivo de E.coli K12.

Se realizaron cultivos de E.coli K88 y F18 con distintas concentraciones de esta colicina E1 (0; 0,1; 1; 2,5; 5; 10 o 20 microgramos/mL) y se determinó la supervivencia de los cultivos cada hora durante 8 horas. A una concentración de 5 microgramos/mL, la Colicina E1 redujo el crecimiento de E.coli F18 un 90% y de E.coli K88 un 70% (p<0,05).

Esta proteína es muy prometedora como alternativa al uso de antibióticos convencionales en el pienso para prevenir o tratar las colibacilosis.

CH. Stahl, LM. Lincoln, TR. Callaway y SM. Lonergan 2004. Journal of Animal Science Vol. 82, Supplement 2. ref 153

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