La colicina E1 elimina las cepas E.coliF4 (K88) y F18 in vitro.

Las colicinas son péptidos producidos por determinadas cepas de Echerichia coli con cierta capacidad antibiótica.
Jueves 30 junio 2005 (hace 11 años 11 meses 27 días)
Las infecciones por E.coli que cursan con diarreas postdestete o enfermedad de los edemas son de las enfermedades más importantes en lechones jóvenes. Las cepas de E.coli normalmente responsable de estos cuadros son la K88 (F4) y la F18.

La colicinas son unos péptidos producidos por determinadas cepas de E.coli y que tienen cierta actividad frente a otras cepas de E.coli muy próximas o relacionadas. En esta prueba se produjo colicina E1 a partir de un cultivo de E.coli K12.

Se realizaron cultivos de E.coli K88 y F18 con distintas concentraciones de esta colicina E1 (0; 0,1; 1; 2,5; 5; 10 o 20 microgramos/mL) y se determinó la supervivencia de los cultivos cada hora durante 8 horas. A una concentración de 5 microgramos/mL, la Colicina E1 redujo el crecimiento de E.coli F18 un 90% y de E.coli K88 un 70% (p<0,05).

Esta proteína es muy prometedora como alternativa al uso de antibióticos convencionales en el pienso para prevenir o tratar las colibacilosis.

CH. Stahl, LM. Lincoln, TR. Callaway y SM. Lonergan 2004. Journal of Animal Science Vol. 82, Supplement 2. ref 153

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