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El Grupo Vall Companys, primer grupo empresarial agroalimentario en España, consolida su apuesta por la sostenibilidad del sector ganadero con la presentación oficial del proyecto pionero LIFE Green Ammonia. Enmarcado en el programa LIFE de la Unión Europea, el proyecto despliega un innovador sistema patentado de membranas permeables de alta tecnología diseñado para capturar el amoníaco generado en las granjas avícolas y porcinas.
El consorcio investigador está coordinado por la Fundación de la Universidad de Valladolid (UVA), contando con el liderazgo científico de la propia institución académica y el ITACYL (Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León). En el ámbito empresarial, participan activamente el Grupo Vall Companys a través de su filial Agrocesa, Agroporcino Manso y la portuguesa Vale Do Junco. UVA e ITACYL son los titulares de la patente, licenciada a Agrocesa y Agroporcino Manso.
Doble vía de ataque en la reducción de amoniaco: aire y purines
Actualmente en fase de prototipo industrial, la tecnología ha demostrado una alta capacidad técnica de captación mediante una doble vía de actuación. Por un lado, el prototipo es capaz de captar hasta un 98% de las emisiones vía atmosférica que pasan por el equipo. Este proceso es posible mediante la extracción del aire del interior de las naves que se filtra a través del equipo.
El principal beneficio del proyecto es, precisamente, la mejora de la calidad del aire en zonas rurales. Capturar el amoníaco de forma local es básico, ya que este gas forma partículas finas y aerosoles que afectan a la salud de personas y animales, y además el amoníaco puede contribuir a la acidificación del suelo y del agua. Con este sistema, se reducen de forma directa los olores de la ganadería y se reduce el impacto potencial sobre los ecosistemas naturales y agrícolas.
Por otro lado, mediante la vía líquida, el sistema patentado actúa sobre la fracción líquida de las deyecciones ganaderas, emitiendo hasta un 45% del amoníaco presente en los purines, captado posteriormente por el sistema de membranas. Este paso supone un gran hito técnico, puesto que es en la fracción líquida del purín donde se concentra la mayor cantidad de nitrógeno. Estos equipos suponen una mejora tecnológica respecto a versiones anteriores, optimizando tanto la cantidad de membrana como la cantidad de nitrógeno recuperado por las mismas.
Impulso a la economía circular y a la autonomía estratégica
El proyecto LIFE Green Ammonia no solo mejora la calidad del aire, sino que transforma el amoníaco capturado en sulfato amónico, un fertilizante de alto valor agrícola. Este proceso fomenta la economía circular, convirtiendo lo que antes era un residuo en un recurso comercializable o reutilizable para el campo. Asimismo, tras separar el purín, se obtiene una fracción sólida compostable lista para usarse como estiércol.
Esta producción local de fertilizantes resulta fundamental en el contexto actual, ya que reduce la dependencia europea de las importaciones de países externos a la Unión Europea, reforzando así la autonomía estratégica de nuestra cadena alimentaria.
Compromiso con el entorno rural y escalabilidad
Coral Carrasco, Coordinadora de I+D y Sostenibilidad del Grupo Vall Companys, remarca el propósito de la compañía con este proyecto: "Entendemos que el presente y el futuro de cualquier actividad económica pasa por la sostenibilidad. Participar en la creación de estos prototipos nos permite estar a la vanguardia de la solución a los retos medioambientales, como son las emisiones y los olores, buscando siempre un beneficio para el entorno rural".
María Cruz García González, Coordinadora Científica del proyecto, de la Universidad de Valladolid, señala que "los resultados de estos prototipos demuestran que la tecnología de membranas es una solución altamente eficaz para reducir el impacto ambiental, protegiendo los ecosistemas sin comprometer la viabilidad del sector primario".
Para que este alcance todo su potencial y pueda desplegarse de manera generalizada, el consorcio señala que es vital que la legislación europea reconozca esta innovación como Mejor Técnica Disponible (MTD), no solo para la filtración de aire, aplicable a cualquier especie estabulada, sino también para el tratamiento de la fracción líquida, donde reside el mayor potencial de reducción ambiental en el sector porcino.
19 de marzo de 2026 - Grupo Vall Companys
