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El Grupo Vall Companys continúa avanzando en su compromiso con la sostenibilidad a través de su plan estratégico PENTA, que entre muchos otros aspectos busca impulsar la eficiencia energética y la reducción de emisiones en todas sus actividades. El primer grupo agroalimentario español ha logrado reducir en un 12,8% sus emisiones de gases de efecto invernadero de Alcance 1 y 2 registradas entre 2020 y 2024. La compañía hace públicos estos datos con motivo del Día Mundial del Medio Ambiente, 5 de junio.
El programa PENTA es el plan estratégico de sostenibilidad del Grupo Vall Companys. El plan se dotó en 2020 con unos objetivos detallados y parametrizables a nivel de emisiones, circularidad, políticas de talento, bienestar animal, calidad y seguridad alimentaria, entre otros.
Mayor eficiencia energética e hídrica
La energía renovable juega un papel fundamental a nivel medioambiental, pero también a nivel de eficiencia y competitividad. Durante el año 2024, el 31,3% de la electricidad consumida por el Grupo Vall Companys provino de fuentes renovables, combinando electricidad con garantía de origen y generación propia mediante autoconsumo fotovoltaico. La potencia instalada en energía solar fotovoltaica alcanzó los 37,05 megavatios pico, frente a los 27,54 MWp del año anterior, lo que permitió generar más de 39 gigavatios hora de energía limpia y evitar la emisión de más de 10.000 toneladas de dióxido de carbono equivalente.
En el ámbito de la gestión hídrica, el Grupo destaca el matadero porcino Patel, que en 2024 logró una reducción de más del 15% en su uso de agua, ahorrando la utilización de 60 millones de litros sin afectar la producción. La apuesta por la innovación y por medidas internas para impulsar el ahorro cuantitativo de agua ha facilitado que se optimice la reutilización de agua regenerada para procesos internos.
Apuesta clave: economía circular y valorización de subproductos
El compromiso con la economía circular se refleja en que el 22% de las materias primas utilizadas en la fabricación de piensos provienen de subproductos valorizados de otras industrias. Cabe destacar que el Grupo está desarrollando proyectos enfocados en el upcycling, para optimizar el aprovechamiento de los subproductos ya valorizados.
En este sentido, cabe destacar proyectos clave que el Grupo ya ha desarrollado y otros que se encuentran en fases finales de tramitación: la valorización del plasma y la hemoglobina porcina para generar proteínas funcionales en VEOS Ibérica, la valorización de principios activos de la mucosa intestinal para producir heparina en la futura planta de Biovall en Zaragoza o el proyecto de I+D+i que la compañía ha impulsado con Kimitec para valorizar proteínas del pelo porcino.
Bienestar animal: prioritario para el Grupo Vall Companys
El bienestar animal continúa siendo una prioridad fundamental. En 2024, hemos renovado una vez más los certificados de bienestar animal que avalan tanto nuestras plantas productivas como las granjas integradas de porcino y avicultura.
La inversión en investigación y desarrollo en esta área superó los 300.000 euros, destacando un proyecto centrado en la mejora de la calidad de las camas de los pollos, que continuará en 2025. Por lo que respecta al uso de antibióticos; la compañía está muy cerca de conseguir el objetivo que se había marcado al inicio del Programa Penta para 2030: reducir un 60% el uso de antibióticos.
Innovación, seguridad y calidad alimentaria
En materia de innovación, el Grupo destinó 14 millones de euros en 2024 a proyectos de I+D+i que promueven una producción más sostenible y eficiente. Destaca el proyecto MEATWAY, financiado a través del PERTE agroalimentario con fondos Next Generation-EU, en el que participan 16 empresas, incluyendo 10 del Grupo Vall Companys. Este proyecto tractor aborda la digitalización, la transición ecológica, la eficiencia hídrica y la economía circular.
El compromiso con la seguridad alimentaria de las plantas procesadoras de carne y fábricas del pienso del Grupo se manifiesta en la renovación periódica de certificaciones de calidad alimentaria como IFS, BRC, FAMI-QS o GMP+, entre otras.
Comprometidos con la gestión ética y responsable
En cuanto a la gestión ética, el Grupo continúa avanzando en la certificación sostenible de su cadena de suministro. El 21% del gasto anual se destinó a proveedores locales, con quienes se colaboró a través de 342 contratos.
Por otro lado, el Grupo renovó la medalla de bronce EcoVadis, mejorando su puntuación global respecto al ejercicio anterior. Esta calificación evalúa el desempeño del propio Grupo en sostenibilidad corporativa.
Estos avances consolidan la visión del Grupo Vall Companys como un referente en sostenibilidad en el sector agroalimentario español, alineando sus operaciones con los Objetivos de Desarrollo Sostenible y los principios ESG.
3 de junio de 2025 - Grupo Vall Companys
