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ANAFRIC y el Departamento de Educación impulsan la Formación Profesional Dual en el sector cárnico

ANAFRIC ha firmado un convenio marco de colaboración con el Departamento de Educación y Formación Profesional de la Generalitat de Catalunya para promover la realización de estancias formativas en empresas del sector cárnico en el marco de la Formación Profesional Dual.

1 agosto 2025
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Este acuerdo permitirá que estudiantes de ciclos formativos relacionados con la industria alimentaria y la comercialización de productos cárnicos puedan completar parte de su itinerario formativo en las empresas vinculadas a ANAFRIC en Cataluña, contribuyendo así a mejorar su cualificación profesional, empleabilidad y conocimiento directo del sector.

Según José Friguls, presidente de ANAFRIC, “este convenio refuerza el compromiso de nuestro sector con la formación y la inserción laboral de los jóvenes, fomentando un vínculo real entre empresa y educación”.

Las empresas asociadas interesadas podrán adherirse al convenio a través de un documento específico de compromiso, y acoger a alumnado en estancias formativas conforme a los planes acordados con los centros educativos.

El acuerdo contempla formaciones como:

  • CFGM en Elaboración y Comercialización de Productos Alimentarios
  • CFGS en Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria
  • PFI en Auxiliar en establecimientos del sector cárnico y logística

El Institut dels Aliments de Barcelona será el primer centro educativo en aplicar este convenio, que entrará en vigor el 1 de septiembre de 2025 y tendrá una duración inicial de cuatro años.

Con este paso, ANAFRIC reafirma su voluntad de contribuir activamente a la formación de futuros profesionales del sector cárnico, reforzando la competitividad, la calidad y la sostenibilidad de la industria cárnica catalana.

15 julio, 2025 - ANAFRIC

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