Abstract: Fácil acceso a la zona de lechones

Tipo y promedio de cerdos en la granja

La granja mantiene aproximadamente 1,200 XNUMX cerdas. No hay lechones destetados ni de engorde.

Sistema

El sistema de producción es intensivo, no utilizándose métodos extensivos, orgánicos ni de cría en libertad.

Descripción y evaluación de la buena práctica

En 2003, los ganaderos diseñaron corrales para el alojamiento libre de cerdas en maternidad y lactancia, sin confinamiento. Su principal innovación fue colocar el nido cubierto para los lechones junto al pasillo, lo que permitía a los cuidadores revisar a los lechones a diario sin entrar en el corral ni molestar a la cerda. Este diseño mejora el bienestar de los lechones y reduce el estrés tanto de los animales como del personal. El rebaño aumentó de 550 a 1,200 cerdas en 2009, y se mantuvo el mismo diseño de corral debido a su eficacia. La mayoría de los corrales instalados en Dinamarca siguen este principio.

Contexto de la granja

• Cerdas: La granja cuenta con 252 corrales distribuidos en tres secciones de 84 corrales cada una. Los corrales están diseñados para un confinamiento cero. Las cerdas ingresan a la unidad de partos aproximadamente una semana antes del parto previsto. Se proporciona paja diariamente en el comedero. Es posible el contacto con las cerdas vecinas a través del hocico. La línea genética se mantiene mediante el propio reemplazo.
• Lechones: Los lechones tienen acceso a un área de descanso de aproximadamente 0.65 m² con lámpara de calor y alfombra de goma. Los dispositivos de protección incluyen barras. No se utilizan barreras perimetrales ni MamaGuide. Los lechones no se castran. El pulido de dientes se realiza solo en camadas de cerdas de primer parto. Se realiza el corte de cola y se administran inyecciones de hierro.
• Cuidadores: Los cuidadores siguen rutinas que minimizan el estrés, como evitar el ruido y no entrar en los corrales cuando las cerdas descansan o amamantan. Los lechones se manipulan delante de la cerda. Se les administran inyecciones mientras están sueltas. Se mantiene la higiene con suelos de slat completo y rutinas diarias.

Análisis economico

La práctica casi no tiene coste. Reduce el tiempo dedicado a la manipulación de lechones y minimiza el riesgo de transmisión de enfermedades entre corrales, lo que se traduce en mayor eficiencia laboral y una mejor bioseguridad.

Análisis ambiental

La buena práctica no tiene impacto ambiental directo.

Beneficios replicables y relevancia para otros países de la UE

La ubicación del nido cubierto junto al pasillo es una solución práctica y escalable. Puede implementarse independientemente del tamaño de la explotación y es relevante para todos los países de la UE en transición a sistemas de estabulación libre. Su simplicidad y eficacia la hacen ampliamente transferible.