Tamaño de los productores porcícolas entre el 2010 y 2019

Como se ha mencionado, la producción del sector creció a una tasa promedio anual del 10% en el periodo comprendido entre el 2010 y el 2019. Sin embargo, no todos los productores presentaron este crecimiento de acuerdo con el análisis estadístico que se realizó a los registros de beneficio de los primeros 50 productores a partir del 2016 . De este análisis se obtuvieron los siguientes resultados:

• Los 10 primeros productores aumentaron su participación en la producción nacional en el periodo 2016 - 2019 en un 14%. En el 2019 fue del 52,8%. Por otra parte, los productores ubicados desde el puesto 51 hasta el 4.000, bajaron su participación en un 11%, lo que indica que el primer grupo concentró la producción del país.
• En el mismo periodo, la mayor tasa de crecimiento la registró el grupo del puesto 21 al 30, cuyo crecimiento en el 2019 fue positivo, mientras que el crecimiento de los productores ubicados del puesto 51 en adelante cayó en un 21%.
• El grupo 1, es decir el top 10 de los productores del país, creció pero a menor tasa, lo que indicó que en su conjunto están creciendo a una tasa moderada que en promedio fue del 10,3%, superior a la del sector que fue del 10%.

En todo caso las tasas de crecimiento más altas son las registradas por parte de los porcicultores medianos y pequeños (<51).

 A partir del año 2016, los recaudadores de la cuota de fomento deben relacionar los porcicultores.

Este texto  se obtuvo de la Edición especial sobre el comportamiento de la economía porcícola colombiana en la última década por la revista PorkColombia, Edición 251 Enero- Febrero 2020