OPORMEX 2026 suma expertos: resiliencia genética y alternativas a antibióticos en la agenda

El Congreso OPORMEX 2026 continúa consolidándose como el principal punto de encuentro para la industria porcícola en México, enfocado en avanzar hacia la Visión 2035. Este espacio reunirá a productores, especialistas y líderes del sector para analizar temas clave como sanidad, productividad, sostenibilidad y competitividad, con una visión estratégica de largo plazo.

En esta edición, el programa académico integra perfiles de alto nivel que aportan conocimiento técnico y visión global a los desafíos actuales de la porcicultura.

Por un lado, Jenelle Dunkelberger, genetista senior de Topigs Norsvin y directora de la Plataforma Global de Investigación de Salud y Comportamiento, participará con la ponencia “Selección para Resiliencia Natural a Enfermedades”, el 13 de mayo de 2026 de 11:15 a 12:00 hrs. Reconocida a nivel internacional, su trabajo se centra en el desarrollo de líneas genéticas más resilientes, capaces de enfrentar desafíos sanitarios de forma natural, lo que representa un enfoque estratégico para mejorar la eficiencia productiva.

Por otro lado, el Dr. Rubén Huerta Crispín, médico veterinario zootecnista con más de cuatro décadas de experiencia en el sector, presentará la ponencia “Sustitución de antibióticos por glucosa oxidasa de última generación en cerdos del destete y su impacto en la rentabilidad”, el 13 de mayo de 2026 de 10:30 a 11:25 hrs. Su trayectoria como académico, investigador y consultor le permite abordar con profundidad la transición hacia alternativas que mejoren la salud intestinal y reduzcan la dependencia de antibióticos, con impacto directo en la rentabilidad de las granjas.

Estas ponencias reflejan dos de los ejes clave que marcarán el futuro del sector: la genética orientada a resiliencia y la optimización sanitaria con enfoque económico.

El Congreso OPORMEX 2026 sigue sumando voces que impulsan una porcicultura más eficiente, sostenible y preparada para los retos del mercado global.