Comentario porcino Mercolleida - 25/05/2026

El mercado porcino español registró una subida de medio céntimo tras una tensa negociación en Mercolleida, resuelta finalmente por la Junta de Gobierno. Los mataderos defendían repetir precio alegando debilidad en la carne y reducción de matanzas, mientras que los ganaderos exigían subidas por la clara caída de pesos.

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