Visita a granja: Aldo farm en Canadá

Aldo Farm, situada cerca de St-Lambert-de-Lauzon, a unos 20 kilómetros al sur de Quebec City, es una de las granjas de porcino más innovadoras de la provincia de Quebec. Su historia comenzó en 1963, cuando Euclide Lefebvre, un mecánico de profesión, decidió trasladarse a esta pequeña localidad junto a su familia. Aunque inicialmente su intención era abrir un taller mecánico, finalmente, junto con su esposa Madeleine Gagné, puso en marcha una pequeña granja familiar que con el tiempo se convertiría en una referencia dentro del sector porcino canadiense.

La segunda generación de la familia, representada por los hermanos Alain y Donald Lefebvre, se incorporó a la actividad en la década de 1990. Su llegada supuso un punto de inflexión para la granja, ya que combinaron su espíritu emprendedor con un fuerte interés por la innovación tecnológica. Desde entonces, Aldo Farm ha evolucionado de forma constante, ampliando sus instalaciones y apostando por nuevas soluciones para mejorar la gestión y el rendimiento productivo.

Actualmente, Aldo Farm es una granja de 2.200 cerdas reproductoras que trabaja con un sistema de producción en bandas de cuatro semanas, lo que permite una optimización del flujo de animales en las diferentes fases productivas.

Uno de los aspectos más característicos de esta granja es su apuesta por la alimentación electrónica de precisión. La experiencia adquirida por la familia Lefebvre en la gestión diaria de las cerdas y su colaboración con la empresa Jyga Technologies han convertido la granja en un lugar clave para el desarrollo y validación de sistemas automáticos de alimentación y hoy en día, Aldo Farm no solo funciona como una granja comercial, sino también como un centro de prueba y desarrollo tecnológico, donde se experimentan nuevas soluciones para mejorar la eficiencia y gestión productiva y el bienestar animal.

Durante este recorrido virtual que realizaremos con Natalia Rimi, vicepresidenta ejecutiva de Jyga Technologies tendremos la oportunidad de conocer cómo funciona la granja y entender mejor algunas de las tecnologías en alimentación de precisión que están contribuyendo a transformar la producción porcina moderna.

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