Investigación antidumping al cerdo de Estados Unidos debe ser técnica, transparente y cuidar el abasto en México

El Gobierno de México, a través de la Secretaría de Economía, anunció la apertura de una investigación antidumping y por posibles subsidios a las importaciones de pierna y espaldilla de cerdo originarias de Estados Unidos, ante indicios de que dichos productos podrían estar ingresando al mercado nacional a precios por debajo de su valor normal, afectando a la producción porcícola mexicana.

La investigación evaluará el comportamiento de las importaciones durante 2024 y su impacto en la rama de producción nacional en el periodo 2022–2024, incluyendo producto de origen estadounidense que ingrese a México vía terceros países.

Productores nacionales han señalado que el incremento de importaciones a precios bajos ha generado presión significativa sobre los precios internos, afectando la rentabilidad del sector y limitando la capacidad de inversión productiva. México importa más del 80% de su carne de cerdo de Estados Unidos, por lo que cualquier distorsión en precios tiene efectos directos sobre el mercado nacional.

Desde la perspectiva de compradores, procesadores e industria cárnica, las importaciones han sido clave para garantizar abasto suficiente y precios accesibles, particularmente en cortes de alto consumo como pierna y espaldilla. No obstante, existe preocupación por posibles impactos en costos y suministro si se aplican cuotas compensatorias sin una evaluación integral de la cadena.

Para la industria porcina estadounidense, México representa uno de sus principales destinos de exportación, por lo que productores y asociaciones del sector han expresado inquietud ante la posibilidad de nuevas barreras comerciales que alteren los flujos regionales de comercio.

Opinión de GCMA
Consideramos que la investigación antidumping es un instrumento legítimo cuando existen fundamentos técnicos sólidos; sin embargo, su aplicación debe realizarse con estricto apego a criterios técnicos, transparencia y a los compromisos comerciales internacionales, particularmente en el marco del T-MEC.

“La defensa de la producción nacional es válida, pero debe equilibrarse con la estabilidad del abasto y los precios al consumidor. Las medidas comerciales no sustituyen la necesidad de fortalecer la competitividad del sector mediante productividad, sanidad e inversión”.

El organismo subrayó que, dada la alta integración del comercio agroalimentario entre México y Estados Unidos, el diálogo bilateral y la certidumbre regulatoria serán clave para evitar distorsiones innecesarias en el mercado y preservar el funcionamiento eficiente de las cadenas de suministro.

DATOS DEL MERCADO DE CARNE DE CERDO
México y Estados Unidos

Posición de México en el mercado global

• México es el 8.º productor mundial de carne de cerdo.
• México es el 7.º exportador mundial.
• México es el primer importador mundial de carne de cerdo, reflejando su alta dependencia externa para cubrir el consumo interno.

Posición de Estados Unidos

• Estados Unidos es el 3.º productor mundial de carne de cerdo.
• Es el 3.º consumidor mundial.
• Es el principal exportador mundial, con una fuerte orientación al mercado externo, particularmente hacia México.

Indicador de Autosuficiencia Alimentaria de Carne de Cerdo en México

La dependencia de importaciones ha aumentado de forma sostenida en los últimos años:

• 2022: 57%
• 2023: 56%
• 2024: 55%
• 2025: 49%

Esta tendencia refleja una creciente brecha entre producción nacional y consumo, incrementando la sensibilidad del mercado mexicano ante distorsiones de precios en el comercio internacional.

Estructura de las Importaciones de Cerdo en México

• La pierna de cerdo representa el 61% del total de las importaciones de carne de cerdo.
• De ese volumen de pierna importada, Estados Unidos concentra el 86% del origen.

Lo anterior confirma que cualquier alteración en los flujos comerciales o en los precios de la pierna de cerdo proveniente de Estados Unidos tiene un impacto directo y significativo en el mercado mexicano, tanto en producción como en precios y abasto.

Desde la perspectiva de GCMA, estos datos muestran que:

• La investigación antidumping ocurre en un contexto de alta dependencia estructural de importaciones.
• Las decisiones de política comercial deben considerar la magnitud del impacto en el abasto interno y en los precios al consumidor.
• El reto de México es reducir la dependencia externa fortaleciendo la producción nacional, sin generar disrupciones en un mercado altamente integrado con Estados Unidos.